Egészséges táplálkozás görcsoldó és antibiotikum - koriander, mint gyógynövény - FOCUS Online

+++ Az egészséges táplálkozás +++

A legtöbben fűszerként ismerik, akár csokorként friss levelekkel, akár szárított magként. De a koriander sokkal többet tehet annál, hogy az ételnek fűszeres hangot adjon. Jó étvágyat és kikapcsolódást biztosít a gyomor-bél egyensúlyában is.

egészséges

  • Grillezés: a legjobb receptek
  • Főzés gyerekeknek: a legjobb receptek
  • Táplálkozási terv: gyermeke így étkezhet egészségesen
  • Főzés záporokhoz - Minden videó

Egyesek imádják, mások utálják: A koriander nagyon jellegzetes ízű. Különösen a friss leveleknek van erős és kissé forró íze. A szárított magok enyhébbek és édesebbek.

Koriander, egy csoda fűszer

Az ízért a koriander illóolaj felel. Ez serkenti az étvágyat és enyhíti a gyomor-bélrendszeri problémákat, amint azt a fogyasztói tájékoztató szolgálat magyarázza.

A mi PDF útmutató elmagyarázza a gyomorbetegségek okait és mit tehet a gyomorégés ellen.

Ezenkívül a szárított és friss koriander olyan anyagot tartalmaz, amelynek állítólag természetes módon antibiotikus hatása van: dodecenalt. Ez állítólag hatékony például a szalmonella ellen. A koriander más illóolajokat is tartalmaz, ezért görcsoldó hatású és elősegíti az emésztést. Ezért gyakran használják gyomor- és bélproblémák esetén alkalmazott gyógyszerekben és teákban.