Egészséges táplálkozás Nincs idő főzni Tehát akkor is egészségesen étkezik - FOCUS Online
A stresszes munkahelyi nap után a vacsora elkészítése gyorsan nehézkesnek tűnhet. Kínai étteremből vagy megbízható pizzériából történő megrendelés mindig egyszerű.
Ha azonban fontos dolgokkal van elfoglalva, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy nem kell egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasztania.
Néhány szem előtt kell tartani, amelyek segítenek fenntartani az egészséges étrendet akkor is, ha kevés az idő.
Használja a fagyasztót
A „POPSUGAR” portálnak adott interjúban Brooke Alpert táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy egészséges, könnyen kombinálható ételekkel töltsék meg a fagyasztót.
"A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek nagyszerűek, mert nem romlanak el ilyen gyorsan. Ráadásul a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen csak néhány perc kell a melegedéshez" - magyarázza.
"Nagyon sok olyan étel van, amelyet fagyasztott alapanyagokkal fűszerezhetünk - akár mikrohullámú ételeket is válogathatunk. És egyik sem igényel sok időt."
Használjon már elkészített ételt
Nincs szégyen előre elkészített alapanyagokhoz vagy teljes étkezéshez folyamodni. A szupermarketben ma már számos egészséges késztermék kínálat található, amelyeket tiszta lelkiismerettel fogyaszthat.
"Ha kész turmixokat és zöldségtálakat tárolok a fagyasztóban, ez a valaha volt legjobb biztonsági terv. Csak annyit kell tennie, hogy vizet tölt, megmelegíti az edényt és megeszi" - mondja Alpert.
Gyors étkezés áll rendelkezésre
Ha szorít az idő, és nem tud bevásárolni, akkor mindig rendelkeznie kell néhány alapismerettel, amire vissza lehet térni.
Az Alpert azt javasolja, hogy mindig legyenek kéznél összetevők néhány gyors, egészséges ételhez, például rizs és karfiol vagy tésztaétel.
A karfiolos rizshez például fagyasztott karfiolra van szükség, amelyet a mikrohullámú sütőben felmelegíthet. Csak adj hozzá egy tojást, egy kis rizst és szójaszószt, és kész.
Galéria: 20 egészséges snack fogyáshoz
A tészta esetében az Alpert egyszerű receptet használ. "Vegyünk fagyasztott spenótot, melegítsük fel, és adjunk hozzá paradicsomszószt és kész húsgombókat. Ez nagyszerű tésztaétel sok zöldséggel."
Ha megrendeli, egészséges lesz
Ha nincs otthon mikrohullámú étel, akkor is igénybe veheti a kézbesítési szolgáltatást. Azonban mindenképpen válasszon egészséges lehetőséget. "Mindig győződjön meg róla, hogy van fehérjeforrás és elegendő zöldségfélék az étkezés során" - javasolja az Alpert.
Saláta összeállításakor néhány kalóriacsapda gyorsan be tud kúszni. Ezért mindig válasszon több zöldséget, mint krutont vagy szalonnát. Használjon sovány húst, ne legyen túl zsíros öntet, és kíméljen olyan öntetekkel is, mint kandírozott dió vagy szárított gyümölcs, mivel ezek gyakran magas cukortartalmúak.
Ha mást rendel, mint salátát, használja a józan eszét. Válasszon zöldséget sült vagy rántott köret helyett, és válasszon olyan húsdarabokat, amelyek nincsenek panírozva.
Jó harapnivalók legyenek hasznosak
Előfordul, hogy túl elfoglaltnak találja magát ahhoz, hogy teljes ételt fogyasszon. Ezután különféle harapnivalók segíthetnek a nap teljesítésében.
Ezért ügyeljen arra, hogy mindig legyen egészséges étel, például joghurt, dió, gyümölcs és zöldség, amelyek együtt helyettesíthetik a vacsorát.
Ideális esetben az igazi étkezések között mindig lesz egy kis snack. Ha azonban ez a mindennapi stresszben nem mindig lehetséges, akkor az is rendben van.
Ne stresszelje magát az étellel
Egyél egészségtelen étkezés helyett sok egészséges, apró falatot, csak azért, mert nem ettél semmi nagyot.
Az étel fontos, hogy átvészelje a napot. Tehát mindig legyen kész egészséges étel, de ne gyakoroljon túl nagy nyomást magára, hogy mindig tökéletes ételeket fogyasszon.
Miután megszokta az egészséges étrendet, könnyebben fenntartja azt stresszes helyzetekben.