Egészséges zsírok
Egészséges zsírok - A "hasznos" zsírok alapvető összetevői és segítségük javuló funkció agy, szabályozza a vérnyomást és a koleszterint támogatom immunitás. Az alapvető tápanyagok közé tartoznak, ezért megfelelő étrenddel vagy kiegészítőkkel kell kiegészíteni őket.
A zsírsavakat esszenciális többszörösen telítetlen omega-3-ra és omega-6-ra osztják, amelyek a test nem képes önmagában előállítani őket, és savak egyszeresen telítetlen omega-9 zsírok . Leggyakrabban az étrendben vannak jelen, és nem tartoznak az esszenciális aminosavak közé, mivel szintézisük az emberi testben zajlik.
Az omega 3-6-9 zsírsavak előnyei
Van sok okokból amelyekhez szükséges, sőt elengedhetetlen az omega zsírsavak pótlásának gondozása. Megnézi a legfontosabb és a legelőnyösebb az egészségre:
javítja az agy működését
szabályozza a vérnyomást és a koleszterint
pozitív hatással vannak az autoimmun betegségekre
gyulladáscsökkentő és megakadályozza a fertőzéseket
csökkenti az érelmeszesedés kockázatát
hatékony megelőzése a szívroham
lassítják az öregedési folyamatot
hasznosak neurológiai és pszichiátriai betegségek esetén
csökkenti a cukorbetegség kockázatát
segíti a pikkelysömör problémáit
védi a DNS-t az UV sugárzástól, csökkentve a bőrrák esélyét
csökkentse a koraszülés kockázatát
enyhíti a gyermekek és felnőttek stressz és agresszió érzését
segít enyhíteni a fájdalmas menstruációt
Omega zsírsavak forrásai
Természetes forrásai omega-9 tartalmazzák a növényi olajokat - főleg, olivaolaj és repceolaj. Az omega-9 zsírsavak hiányával nem találkozunk, mert ezek jelen vannak hétköznapi ételek és a test maga is képes létrehozni őket.
Omega-6 zsírsavak jelen vannak a görögdinnye magjában és a napraforgóban, a dióban és a szójababban, a repcében, a kukoricában vagy a földimogyoróban is.
Ha még mindig omega-3 zsírsavakról van szó, nem feledkezhetünk meg az ALA (alfa-linolénsav), a DHA (dokozahexaénsav) és az EPA (eikozapentaénsav) besorolásáról. Fontos, hogy a három teljes kombinációját kapjuk ALA + DHA + EPA, azonban ezek mindegyike más élelmiszer-termékben kapható.
Az ALA-savat lenmagolajból, tökmagból, diófélékből, kis mennyiségben szójababban, olívaolajban vagy búzacsírában nyerik.
Az EPA és a DHA forrása a halhús zsír. Tengeri halakból, különösen tonhal, makréla, hering, szardínia, lazac, szardella. Édesvízi halakból, peladákból, szürkéből, pisztrángból, harcsa és pontyokból. Halolaj formájában is pótolható.
Általában, a hiányos elem a testben az omega-3 zsírsavak kombinációja. Míg valaki elegendő mennyiségű ALA-t kap az étrendjéből, hiányzik az EPA és a DHA, mert nem eszik halat. Ebben az esetben javasoljuk az omega-3 hozzáadását tabletta vagy folyékony formában, például halolaj.
Amikor az omega zsírsavak bevitelének kiegészítéséhez folyamodunk
Szakértők szerint meg kellene halat veszünk fel a menübe hetente kétszer, hogy megkapja a szükséges mennyiségű omega-3 zsírsavat, redukáló ugyanabban az időben az agyi érrendszeri rendellenességek kockázata akár 6%.
A halak sajátos illata és aromája, allergia vagy életmód, megakadályozza, hogy a legtöbb ember halat egyen olyan mennyiségben. Általában a románok nagyon kevés halat fogyaszt . A románok csak 18% -a eszik halat hetente legalább egyszer, és az európai átlag akár 42% is. A kockázati csoportok közé tartoznak gyermekek, terhes és szoptató nők, vegánok és idősek, akiknek keresniük kell kiegészítők táplálás omega zsírsavakat tartalmaz. [1]
Amikor az omega zsírsavak bevitelének kiegészítéséhez folyamodunk
Szakértők szerint hetente kétszer fel kell vennünk a halakat az étlapba, hogy megszerezzük a szükséges mennyiségű omega-3 zsírsavat, miközben akár 6% -kal is csökkenthetjük az agyi érrendszeri rendellenességek kockázatát.
A halak sajátos illata és aromája, allergiája vagy életmódja azonban megakadályozza, hogy a legtöbb ember ilyen mennyiségű halat fogyasszon. A románok általában nagyon kevés halat fogyasztanak. A románok csak 18% -a eszik halat hetente legalább egyszer, és az európai átlag akár 42% is. A kockázati csoportok közé tartoznak gyermekek, terhes és szoptató nők, vegánok és idősek, akiknek omega zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítőket kell használniuk. [1]
Az omega zsírsavak ajánlott adagolása
Jótékony hatás érhető el a napi 250 mg EPA és DHA bevitele . A hatás fokozása érdekében javasoljuk az Omega zsírsavak és a B-vitamin együttes használatát .