Egészségesebben élni - így előzheti meg a cukorbetegséget
Újdonság a cukorbetegség elleni küzdelemben: az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú mediterrán étrend. Ezenkívül az elegendő alvás, a stressz elkerülése és a testmozgás megakadályozza a betegséget.
Gail Tudort 2015 júliusában diagnosztizálták: „Túl magas a vércukorszinted. Prediabétesz van. " A britek (54) már nem értették a világot. A BMI (testtömeg-index: kulcsfontosságú szám annak meghatározásához, hogy valaki túlsúlyos-e, túlsúlyos vagy normális testsúlyú-e) 24 évesen normális volt. Sok gyümölcsöt, zöldséget és gabonát evett. Ezenkívül a két gyermekes édesanya, aki Walesben él, nagyon aktívan sportolt. Mivel sok mindent megvalósított már abból, amit az orvos tanácsot adott neki, több mint valószínűtlennek tűnt, hogy még mindig képes lenne elkerülni a 2-es típusú cukorbetegséget. Amikor a kezelési tervről és a gyógyszeres kezelésről kérdezték, azt mondták neki, hogy valószínűleg egész életében szüksége lesz rájuk. "Nem hittem el" - mondja Tudor. Úgy döntött, hogy mindent megtesz a cukorbetegség megelőzése érdekében - gyógyszerek nélkül.
Frank Linnhoff, 69 éves, nyugdíjas mérnök a francia Bordeaux közeléből tudta, hogy túlsúlyos, és családtörténete miatt a 2-es típusú cukorbetegség is fennáll. Apja, aki cukorbeteg volt, veseelégtelenségben hunyt el 70 éves korában. A bátyja lábát a 40-es évek közepén kellett amputálni. Mint Linnhoffnál Prediabetes diagnosztizálva Így azonnal megpróbálta betartani orvosának az étrenddel és a testmozgással kapcsolatos tanácsát, de a súlya tovább nőtt. 2015 januárjában olyan rosszul érezte magát, hogy vérvizsgálatot kapott. Az éhomi vércukorszintje rendkívül magas volt. "Megdöbbentem" - mondja Linnhoff. - Apám és testvérem soha nem kontrollálták cukorbetegségüket. Nem akartam ugyanazt a sorsot elszenvedni. ”Linnhoff mindent megtett az elkerülhetetlen megállításáért.
2015 augusztusában is megtanulták én 57 éves korában az éhomi vércukorszintem egy tartományba esett Prediabetes világi. Gail Tudorhoz hasonlóan én sem voltam túlsúlyos. BMI-m egészséges 23,7 volt. Hetente háromszor tornáztam, és napi 10 000 lépést gyalogoltam. Ezenkívül az egészségügyi osztály szerzőjeként több mint 25 éve betartottam minden ajánlott táplálkozási irányelvet. Tehát mit tehetnék még? Elkezdtem keresni a jelenlegi orvosi szakirodalomban új ajánlásokat.
A prediabétest Európában évente több tízezer férfinak és nőnek diagnosztizálják.
Összességében azonban feltételezik, hogy sok millió él prediabétessel. A Nemzetközi Diabétesz Alapítvány becslése szerint Európában a 20 és 79 év közötti felnőttek körülbelül 5 százaléka károsítja a glükóz toleranciát, és ezáltal fokozott a cukorbetegség kialakulásának kockázata.
A prediabetes tízszeresére növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát annak minden következményével (szív- és érrendszeri betegségek, stroke, vakság, idegkárosodás, vese- és májkárosodás, amputációk). Ezenkívül a szövetek és az erek károsodhatnak jóval a 2-es típusú cukorbetegség megjelenése előtt. A prediabétessel gyakran jár hiperglikémia (magas vércukorszint). Az energiatermelés érdekében az inzulin hormon a cukrot a vérből a sejtekbe szállítja, amelyek egy részét zsírként tárolják ott. A prediabéteszben ez a folyamat már nem működik megfelelően, úgynevezett inzulinrezisztencia alakul ki. Ennek eredménye a magasabb vércukorszint és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata.
A növekvő számú 2-es típusú cukorbetegség hatalmas egészségügyi problémát jelent, nemcsak az érintettek, hanem az egészségügyi rendszerek számára is. Az Európai Bizottság szerint becslések szerint 32 millió európaiaknál fordul elő betegség. Világszerte a számok csaknem megháromszorozódtak 1980 óta. Csak az elmúlt tíz évben a 2-es típusú cukorbetegség esetei Németországban 1,3-4,6 millióval nőttek.
De vannak jó hírek is: az életmód megváltoztatása segíthet megelőzni a prediabéteszeket.
Gail Tudorral és a 2015-ös diagnózis után sikerült megállítanunk a prediabétest. Önnek vagy közeli személyének diagnosztizálták a prediabétest? Így tehet róla.
1. Aki fokozottan kockáztatja a cukorbetegséget?
Ha túlsúlyos, kevés testmozgást végez és/vagy családjában korábban 2-es típusú cukorbetegségben szenved, megnő a prediabetes és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Azok a nők, akik terhességi cukorbetegségben szenvedtek vagy voltak, szintén fokozottan veszélyeztetettek. Ez vonatkozik azokra a nőkre is, akiknek csecsemőjük születésekor 4,5 kg-nál nehezebb volt. Nekem is van olyan állapotom, amely az európai nők közel 20 százalékát érinti: policisztás petefészek-szindróma (PCOS), hormonális rendellenesség, amely csökkent termékenységgel, potenciális súlygyarapodással és más tünetekkel jár együtt - beleértve az inzulinrezisztenciát is. "Az inzulin hatása a kulcs" - mondja nephrológus dr. Jason Fung Kanadából. A veseelégtelenségben szenvedő betegek többségének 2-es típusú cukorbetegsége van. Az elhízás kódja című nemzetközi bestsellerében Fung leírja, hogy az inzulin, az inzulinrezisztencia és a kortizol stressz hormon hogyan váltják ki a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás hormonális kiváltó tényezőit. Mindkét betegség csak akkor elhárítható, ha ezeket a kiváltó tényezőket beleszámítják - mondja dr. Fung.
2. Hogyan diagnosztizálható a prediabetes?
Mivel a prediabetes általában tünetmentes, csak vérvizsgálattal lehet meghatározni. Háromféle teszt létezik: A Az éhomi vércukorszint reggel éhgyomorra meghatározott. A prediabetes esetén 100 és 125 mg/dl között van. A Glükóz tolerancia teszt a vérmintát két órával azután veszik, hogy 75 gramm glükózt tartalmazó oldatot ivott. Itt a vércukorérték 140 és 199 mg/dl között van. Fog Hemoglobin A1c vizsgálva az érték 5,7 és 6,4 százalék között van. Egyetlen vérvizsgálat tükrözi az elmúlt három hónap átlagos vércukorszintjét. Mindhárom tesztben a magasabb értékek a 2-es típusú cukorbetegséget jelzik.
3. Csökkentse a súlyát, de hogyan?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend már régóta létezik, de új megközelítés az egészséges zsírok több fogyasztása is. Míg a tejtermékekből, a diófélékből, a halból és a tojásból származó zsír (beleértve a sárgáját is) egészséges, a növényi olajok és transz-zsírsavak túlzott fogyasztása krónikus betegségekhez vezethet. Egyre több bizonyíték van arra vonatkozóan, hogy a 30 éves zsírelhárítási ajánlás téves. A zsír jót tesz a szívnek és az agynak, jóllakik, és - más ételekhez képest - a legkevésbé befolyásolja az inzulin felszabadulását.
A Cukorbetegség-kutató és a svéd Linköpingi Egyetem belgyógyászati vezetője, Dr. Fredrik Nystrom, beleegyeznek abba. Tanácsai: Korlátozza a szénhidrátfogyasztást, és inkább a mediterrán ételeket részesítse előnyben egészséges zsírokkal (hal, némi hús, zöldség, sajt, dió, olívaolaj). A The Lancet Diabetes & Endocrinology című folyóiratban 2016 júniusában megjelent tanulmány megállapította, hogy a magas zsírtartalmú mediterrán étrend nem eredményezett súlygyarapodást - a magas zsírtartalmú mediterrán étrendet követő férfiak és nők több súlyt és derékbőséget vesztettek, mint az alanyok, aki alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztott. Gail Tudor 2015 júliusában kezdte el az alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrendet (LCHF). Májusra már több mint hét kilogramm fogyott - nagy része az első három hónapban. Vércukorszintje visszatér az egészséges tartományba, és prediabétesei kontroll alatt állnak. Frank Linnhoff, aki 2015 januárjában kezdte az LCHF programot, több mint tíz kilogrammot fogyott. Vércukorszintje szintén visszaáll a normális szintre, csakúgy, mint a vérnyomása.
2015 őszén alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étrendet kezdtem, és hét hónap alatt öt kilogrammot fogytam. A vércukorszintem normalizálódott. A legjobb azonban az, hogy az étel íze jó és kielégítő! Ez mindenkinek megfelel? Egyelőre nincsenek hosszú távú vizsgálatok, a legtöbb cukorbetegség-társulás egyelőre vár. Mégis sok orvosi szakember, tudós és több tízezer beteg úgy látja, hogy az LCHF megközelítés biztonságos és hatékony. Ennek bizonyítéka egyre növekszik. 2015 januárjában 26 nemzetközileg elismert szakértő megerősítette a szénhidrát-csökkentést az első megközelítésként a cukorbetegség és a prediabetes kezelésében a Nutrition folyóiratban. Ez év májusában a www.diabetes.co.uk brit online fórum 120 000 alany bevonásával készült tanulmányról számolt be, akik tíz héten át vettek részt egy LCHF programban. A résztvevők többsége javította vércukorszintjét és lefogyott.
Közel egy évtizede a svéd háziorvos dr. Andreas Eenfeldt prediabéteszben, 2-es típusú cukorbetegségben és elhízásban szenvedő betegek, hogy étrendjüket LCHF-re állítsák át. "Hetek vagy hónapok után jobban érezték magukat, a cukorbetegség visszaszorult, és képesek voltak abbahagyni a gyógyszer szedését" - számol be dr. Andreas Eenfeldt, aki 2007-ben alapította a www.dietdoctor.com nonprofit svéd weboldalt. 2010-ben megjelent az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú forradalom című könyve, amely Svédországban bestseller volt, és nyolc nyelvre lefordították. Németországban Echt bett címmel jelent meg. Fogyassza el és fogyjon.
2011-ben dr. Eenfeldt a www.dietdoctor.com angol változata. Havonta kétmillió ember látogatja meg ezt a weboldalt, és több mint 300 olyan jelentést tesznek közzé azokról az emberekről, akik az LCHF-nek köszönhetően meggyógyultak. Gail Tudor és én sokat segítettünk a weboldal elkészítésében.
4. Mit tehet még
A szakértők szerint a rendszeres testmozgás, az alvás minőségének javítása és a stressz csökkentése - mindezek hozzájárulhatnak a vércukorszint csökkentéséhez.
Mozog: Izmaink olyanok, mint egy szivacs. Szívják a vérből a glükózt. Minél többet mozogunk, annál jobban felszívják. Nem kell azonnal edzeni egy maratonra. Gail, aki otthon használ egy mérőórát, megállapította, hogy csak a ház körül kell járnia vagy lépcsőn kell felmásznia, hogy csökkenjen a vércukorszintje. A legtöbb szakértő napi 30 perc testmozgást javasol. Tegyen egy gyors sétát, ha nincs ideje más tevékenységekre.
Javítsa az alvás minőségét: A rossz alvás, az álmatlanság és az alváshiány kockázati tényezők a súlygyarapodás és a cukorbetegség szempontjából. Napi hét-nyolc óra pihentető alvás az ideális. A következő tippek javíthatják az alvást: Tiltsa le a televíziókat, a mobiltelefonokat és a laptopokat a hálószobából, ne hagyja, hogy a háziállatok aludjanak az ágyban, kerülje az alkoholt lefekvés előtt, tartsa hűvös helyen a hőmérsékletet, használjon füldugókat és rendszeres alvási rutin.
Stresszoldó: A stressz növeli a szervezet saját kortizol hormonjának szekrécióját (az elégtelen alvás emeli a kortizol szintjét is), ami viszont a vércukorszintet az egekbe szökik. A krónikus stressz növelheti az inzulinrezisztenciát, hasi fájdalmakhoz és súlygyarapodáshoz vezethet, valamint növelheti a prediabetes és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Fung. Próbálja ki például az éberségi meditációt, a jógát, a masszázst és a relaxációs gyakorlatokat.
Szerencsés voltam. Egészségügyi íróként tudtam, mit jelent a prediabetes diagnózis, és azonnal életmódot váltottam. Vágtam a szénhidrátokat az étrendemben, súlyzós edzéseket folytattam, mindenhova sétáltam és elegem aludtam. A mai napig összesen 6,5 kilogramm fogyott. Vettem egy mérőeszközt, amellyel rendszeresen ellenőrzem a vércukorszintet. Mint Dr. Andreas Eenfeldt szerint: "Ezt az ismeretet át kell adnunk, hogy minél több ember profitáljon belőle - és ennek megfelelően tudjon cselekedni."