Egészségtelen reggeli Vágd ki ezeket az ételeket FOGJ FOGOSABBAN
Vigyázzon az egészségtelen reggelivel: egy igazi reggeli energiát ad az egész napra, az egészségtelen reggeli viszont sántikál és fáradt. Függetlenül attól, hogy inkább édes vagy sós, az EAT SMARTER megmagyarázza, miért kerülje el reggel a csemegekukorica pehelyeket, pirítóst, gyümölcsnektárt és hasonlókat.
Tartalomjegyzék
- Egészségtelen reggeli - ezt meg kell jegyezni!
- A 10 legegészségtelenebb étel reggelire
- Ebben a videóban összesítettük az összes információt
- Tudás elvitelre
Egészségtelen reggeli - ezt meg kell jegyezni!
Most már tudjuk, hogy nem kötelező reggelizni. Sem az anyagcserét, sem a fogyást nem segíti elő. De ha szereted a reggelit, akkor figyelj a jobb Fogj ételt.
Vitaminban, fehérjében és rostokban gazdag Az étel jó kezdetet nyújt a napnak, és fontos tápanyagokkal látja el a testet.
És bár sokan tisztában vannak azzal, hogy mennyire fontos az egészséges reggeli, gyakran olyan ételek és italok felé fordulnak, amelyekben nagyon magas a cukor- vagy zsírtartalom. Még rosszabb a test számára egészségtelen reggeli enni, nem pedig reggelizni egyáltalán.
Az EAT SMARTER tízet biztosít Önnek Étel mielőtt a reggelit különlegessé tenné egészségtelen és elmagyarázza, hogy mely alternatívákat érdemes használni helyette.
Itt azonban ugyanez érvényes: az egyensúly minden! Természetesen továbbra is fogyaszthatja ezeket az ételeket, ez csak az egészséges alternatívák elérésének kérdése.
Sok finom és egészséges ötletet talál a napi reggelihez itt:
A tíz legegészségtelenebb étel reggelire:
1. Gabonafélék
A tejszerű gabonafélék népszerű reggeli, különösen reggel. Legyen szó csokoládé müzliről, kukoricapehelyről vagy fahéj chipsről, a gabonafélék minden ízben kaphatók.
A csomagolás főleg hozzáadott vitaminokkal és ásványi anyagokkal hirdet, és azzal a ténnyel, hogy a pehely vagy müzli teljes kiőrlésűből készül, hogy állítólag egészséges választás legyen nekik.
Sajnos a legtöbb gabonafélét valóban magasan feldolgozott búzalisztből készítik, és abból állnak 45 százalék cukorból.
Ez a cukortartalom különösen egészségtelen a gyermekek számára, mivel a reggeli tál gyakran már a napi szükségleteik felét fedezi.
A feldolgozott müzlisz és kukoricapehely helyett jobb, ha zabpehelyet használunk joghurttal és friss gyümölcsökkel. További egészséges müzli recepteket itt talál!
2. Vaj pirítós
A reggeli pirítóst ugyanolyan gyakran fogyasztják, mint a gabonaféléket. Még akkor is, ha ezt az ételt nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük, néhány oka ellene szól:
A fehér kenyér sajnos igazi hizlaló étel. A búzaliszt nagyon erősen feldolgozott és szinte semmilyen rostot vagy tápanyagot nem tartalmaz, de annál több szénhidrátot tartalmaz. Ennek eredményeként a vércukorszint rövid időre felemelkedik, majd gyorsan ismét csökken. Ez csak a jóllakottság nagyon rövid érzéséhez vezet, és ösztönzi az étvágyat.
A fehér pirítós helyett használjon teljes kiőrlésű vagy tönköly kenyeret. Ezek sok fontos rostot és ásványi anyagot tartalmaznak, hosszabb ideig tartják Önt tele és így megakadályozzák az étvágyat .
3. Gyümölcslevek
A gyümölcslevek sokféle változatban léteznek, de sajnos nem mindegyik egészséges. Legyen óvatos a multivitamin levekkel, az ACE italokkal és a gyümölcsnektárokkal. Gyakran a gyümölcsben található természetes cukor mellett hozzáadott cukrok és ízek is rejtőznek az italokban (2) .
Ezért inkább a nem koncentrált gyümölcsleveket vagy frissen facsart gyümölcsleveket részesítse előnyben, és figyeljen az összetevők listájára: minél rövidebb, annál jobb!
Szakértőnk, Anja Boerner, hamburgi szakképzett ökotrofológus, elmagyarázza, hogy a gyümölcslevek alkalmasak-e csecsemőknek és kisgyermekeknek:
"A víz az első választás. Ha a kisgyermekek számára gyümölcslének kell lennie, akkor édesítetlen gyümölcslevek, lehetőleg fröccsöntőként. A csecsemőknek semmi másra nincs szükségük, mint (anya) tejre vagy esetleg vízre, de semmilyen gyümölcslére és más sallangra, amelyet az ipar kínál."
Itt megtudhatja, hogyan lehet felismerni a jó gyümölcslevet, és mire kell figyelni vásárlásakor!
4. Palacsinta
Akár klasszikus, mint egy almás palacsinta, vagy amerikai stílusú juharszirup és vaj, a palacsinta rendkívül sokoldalú és könnyen elkészíthető. Sajnos a palacsinta is sok szénhidrátot tartalmaz, és az öntetétől függően sok zsírt és cukrot.
Tehát ne készítsen túl rendszeresen palacsintát, mert ettől egészségtelen lesz a reggeli. A vasárnapi villásreggeli finom csúcspontjaként azonban továbbra is engedélyezettek, mert itt is: az egyensúly minden!
De ha nemcsak vasárnap palacsintára vágyik, miért nem próbálja ki alacsony szénhidráttartalmú változatainkat.
5. Croissant
A francia klasszikus egyszerűen ízlik, de darabonként több mint 400 kilokalória kalóriatartalommal a cukrászosztályhoz tartozik, nem pedig a reggelitáblához.
Nemcsak a nagymértékben feldolgozott búzaliszt, hanem a nagyon magas zsírtartalom is egészségtelen reggelivé teszi a croissant-t.
Alternatív megoldásként próbálja ki a mieinket Zabpelyhes pogácsa ki. Ezek csak fele annyi kalóriát és csak egy negyed annyi zsírt tartalmaznak, mint egy kifli.
6. Csökkentett zsírtartalmú gyümölcsjoghurt
Valójában, ha csökkentett zsírtartalmú joghurtra gondol, akkor nem gondol arra, hogy ez hozzájárul az egészségtelen reggelihez. A természetes csökkentett zsírtartalmú joghurt szintén nagyszerű alternatíva, csak a csökkentett zsírtartalmú gyümölcsjoghurt beragasztotta a kalóriákat. Mivel a joghurt édesebbé és teltebbé tétele érdekében gyakran sok cukrot adnak hozzá.
Ennek eredményeként a csökkentett zsírtartalmú gyümölcsjoghurt gyakran legfeljebb 15 gramm cukrot tartalmaz 100 grammonként, és ezáltal hozzájárul az egészségtelen reggelihez. A normál csökkentett zsírtartalmú joghurt viszont csak öt gramm cukrot tartalmaz, és sokkal jobb reggelire.
Inkább használjon normál, csökkentett zsírtartalmú joghurtot, és vágjon magának friss gyümölcsöt. Tehát nem csak kevesebb cukrot fogyaszt, hanem sok vitamint is.
Itt megtudhatja, hogyan készíthet könnyen joghurtot saját maga!
7. Granola bárok
Csomagolás be van kapcsolva, műzliszelet egyél és már meg is etted a reggelidet. A reklámozás során az emberek gyakran azt akarják, hogy elhiggyük, hogy elég energiával kezdeni a napot, ha reggelire elfogyasztunk egy bizonyos bárot.
Az igazság azonban más: Sok granola rúd nagyon nagy mennyiségű cukrot és ezért szénhidrátot is tartalmaz.
Különféle ízesítők, emulgeálószerek és zsíradalékok is vannak. A granola bárban átlagosan 125 kilokalória van, ami nagyjából megegyezik egy ugyanolyan méretű csokoládéval.
Ahelyett, hogy a megvásárolt müzliszeleteket használná, jobb, ha maga süt. Így határozza meg, hogy mennyi cukrot szeretne használni, és milyen összetevők kerülnek a rúdjaiba.
Itt megtudhatja, hogyan készíthet könnyedén ízletes és egészséges müzliszeleteket!
8. Kolbász
Különösen az olyan erősen feldolgozott típusoknál, mint a húsos kolbász, a máj- és teakolbász vagy a mortadella, a magas zsír- és sótartalom mellett rengeteg tartósítószert, ízfokozót és színezéket tartalmaz.
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) ajánlása szerint hetente legfeljebb 300–600 gramm húst és kolbászt kell megenni, hogy a kolbászfogyasztás ne legyen negatív hatással az egészségre.
Nemcsak a kolbász magas zsír- és sótartalma jelent problémát, hanem a hús és kolbásztermékek túlzott fogyasztása miatt megnövekedett rákosodás is (3) .
Győződjön meg róla, hogy kevesebb feldolgozott és kevésbé zsíros kolbászt fogyaszt, mint például lazac sonkát vagy pulykamellet reggelire.
9. Latte macchiato
Számtalan teljesen automatikus kávéfőzővel már senkinek sem kell baristának lennie ahhoz, hogy reggel ízletes latte macchiatot vagy cappuccinót varázsoljon.
Sajnos az édes kávékülönlegességek sok kalóriát tartalmaznak, és elég egészségtelenné teszik a reggelit.
Ha karamellát vagy vaníliaszirupot ad a kávéjához, az ital gyorsan eléri a 200-300 kilokalóriát.
Ezért reggel jobb, ha normális kávét választunk egy kis zsírszegény tejjel. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 50 kalóriája van csészénként, és nyugodtan kezdheti a napját.
Itt megtudhatja, hogyan rendeljen megfelelő kávét a kávézóban, és milyen típusú tej adjon a legkevesebbet a kalóriaszámlához!
10. Dió nugát krém
Mostanra mindenki számára világosnak kell lennie, hogy a dió nugát krém magas cukortartalma miatt nem tartozik az egészséges ételek közé. Két szelet kenyér már el van kenve a csokoládékrémmel, és egy felnőtt már reggel elfogyasztotta a DGE által ajánlott mennyiségű cukrot.
A nagy cukormennyiség mellett a dió nugát krémek rengeteg zsírt is tartalmaznak pálmaolaj formájában. A pálmaolaj viszonylag magas telített zsírsavtartalma a vér lipidszintjének romlásához vezethet. Ez növeli az érrendszer meszesedésének és a cukorbetegség kockázatát.
A kenyér dió nugátkrémmel teljesen rendben van. A mindennapi életben azonban jobb házi készítésűeket használni lekvár. Ez alig tartalmaz zsírt és tartósítószert.
Ebben a videóban összesítettük az összes információt:
Tudás elvitelre
Annak elkerülése érdekében, hogy egészségtelen reggelit kapjon előtted, kerülje a magas cukortartalmú gabonaféléket, például a kukoricapehelyeket és a csokoládé müzlit, valamint a bolti müzliszeleteket. Gyakran mindegyikben sok a cukor.
A magasan feldolgozott búzalisztből készült termékek, például pirítós, palacsinta és croissant szintén nem alkalmasak az egészséges napi reggelire.
Figyelni felvágottak a zsír- és cukortartalomról. Az erősen feldolgozott kolbászok sok zsírt, sót és adalékokat tartalmaznak, amelyek nagyon egészségtelenek a testünk számára. Azok, akik inkább édeset fogyasztanak reggel, kerüljék a dió nugátkrémet, és inkább házi lekvárt fogyasztanak.
Mindkét italok óvatosnak is kell lennie. Az ACE-hez és a multivitamin-gyümölcslevekhez gyakran adnak cukrot, ami nagyon egészségtelenné teszi a gyümölcsleveket. Ezért mindenképpen vásároljon nem koncentrátumot és frissen facsart gyümölcslevet.
Sok finom kávékülönlegesség is igazi kalóriabomba. Reggel válasszon egy fekete kávét egy fröccsent tejjel, amely ébren tartja és nem éri el a kalóriaszámlát.
A normál alacsony zsírtartalmú joghurttal szemben a csökkentett zsírtartalmú gyümölcsjoghurt gyakran háromszor annyi cukrot tartalmaz, ezért alacsony zsírtartalma ellenére reggelire is egészségtelen.