Egészségügyi információk - Menük; n func; azaz súlyok, v; első; i afec; kórházi betegek számára
Szerző: PasPortal rendszergazda
Szerző: Irina Papuc
A kórházi betegek új étrendet kapnak. Az Egészségügyi Minisztérium készített egy dokumentumot, amely meghatározta a kalória, zsír és szénhidrát szintjét, a betegek kategóriájától függően. Ugyanakkor új termékeket, például fürjtojást vagy olívaolajat vezettek be a menübe.
A rendelés, amelyet egy hete küldtek el az egészségügyi intézményeknek, szigorú súlyokat ír elő a betegek kategóriájától függően. Gyermekek, terhes nők, cukorbetegek, szív esetén az étel, a kalória, a szénhidrát, a lipid mennyisége eltér. A dokumentum azt is meghatározza, hogy milyen étel tilos számukra. Így az orvosok tudni fogják, hogy a szomatikus betegségekben szenvedő gyermekek számára nem engedélyezett a búza kenyér és a tejtermékek használata. Cukorbetegeknél, beleértve a gyermekeket is, a kenyér, a tészta, a rizs vagy a zselatin kizárt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az étlap a betegek többi részén rossz lenne. A dokumentum szerint marhával, csirkével, óceáni halakkal, tejjel, sózatlan vajjal, rizzsel, tojással, kolbásszal, friss gyümölcsökkel és zöldségekkel fogják etetni őket. A kórházigazgatók azt mondják, hogy a betegeket eddig ilyen táplálékkal etették, de az általuk használt dokumentumok a Szovjetunió idejéből származnak.
"Mostanáig egy régi, 1985 körüli rend volt, amely előírta a betegek élelmiszerekkel történő biztosításának szabályait. De nem volt véglegesítve. Most betartjuk ezeket a szabályokat. És az alkalmazottaknak könnyebb lesz. Kötelességünk tiszteletben tartani a súlyt, valamivel többet adhatunk a betegeknek, de nem kevesebbet, mint amennyi biztosított "- mondja Victor Deatișin, a fővárosi" Toma Ciorbă "fertőző betegségek klinikai kórházának igazgatója.
Ștefan Gațcan, az Anya és Gyermek Intézet igazgatója szerint a betegek táplálásának új szabályai többe kerülnek az intézmény költségvetésének, de nagyon fontos az a tény, hogy lesz egyértelműség. Ezenkívül a lista új ételeket is tartalmaz. "Eddig nem volt lehetőségünk például fürjtojást vagy olívaolajat vásárolni. A lista olyan termékeket is tartalmaz, amelyek nem tartalmaznak glutént, és nagyon fontosak a fenilketonuriában szenvedő betegek számára. Valószínűleg egy beteg menüje többe fog kerülni, de ez a megrendelés teszi teljessé a régit "- mondja Gațcan.
Az új dokumentum 55 féle ételt és hat fűszert tartalmaz. Mindegyiknek kiváló minőségűnek és étrendi tulajdonságokkal kell rendelkeznie. Hol kerül pénz a menük módosítására, de nem világos. A miniszter rendelete csak azt határozza meg, hogy a források egy részét az Országos Egészségbiztosítási Társaság fedezi. Korábban a kórház vezetői elismerték, hogy a betegek táplálkozási szintje katasztrofális és javításra szorul, erre a legjobb megoldás a szolgáltatás kiszervezése lenne.