Egészségügyi kockázatok Lead Allum
Az ólom rákkeltő

Az ólomnak nincs fiziológiai jelentősége az ember számára. Kémiailag sok szempontból hasonló a kalciumhoz, és ily módon megzavarja a kalciumfüggő anyagcsere- és szabályozási folyamatokat, többek között.
A Német Kutatási Alapítvány (DFG) 2006 júniusa óta az ólmot és szervetlen vegyületeit rákkeltőnek (2. kategória) sorolja. A 2. kategória olyan anyagokat tartalmaz, amelyeket "emberre rákkeltőnek" kell tekinteni, és amelyek jelentős mértékben hozzájárulnak a rák kockázatához.
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség) 2013-ban tudományos véleményt tett közzé az élelmiszerekben található ólomról.
Ólom: felszívódás és eloszlás a testben *
A szervetlen ólomvegyületek a gyomor-bél traktuson keresztül körülbelül 10 százalékig (felnőttek) és körülbelül 50 százalékig (gyermekek) szívódnak fel. Vas-, kalcium-, cink- és foszfáthiányos embereknél az ólom felszívódása a gyomor-bél traktuson keresztül még nagyobb. A testben a legfontosabb tárolási hely a csontváz: a felnőttek testtömegének körülbelül 90 százaléka található a csontokban. A gyermekeknél ez az arány csak 60 százalék körül mozog.
Egyéb tároló szervek a vörösvértestek (eritrociták), a máj és a vesék. Az ólomionok átjuthatnak a vér-agy gáton és bejuthatnak az anyatejbe. Ezenkívül az ólom áthalad a placentán, és stresszt okoz a magzatnak is. A biológiai felezési idő 20-30 nap a vérben és sok év a csontokban. Az ólom a vizelettel és a széklettel ürül.
A szervekre gyakorolt hatás *
Kis mennyiségben is ólom káros hatással van az idegrendszerre és a vérképző rendszerre, valamint a vesére, ha krónikus hatásnak van kitéve. A gyermekek idegrendszere különösen érzékeny az ólomra. Alacsony dózistartományú krónikus expozíció esetén néhány ponttal (kb. 2–4 pont) terjedő intelligencia-károsodás lép fel, amikor a vér ólomtartalma 2,5-ről 10 µg/dl-re nő. Küszöbkoncentrációt még nem találtak.
Az ólom az érintett enzimek és a vas beépülésének gátlásával csökkenti a hemoglobin szintézist. Itt is a gyermekek sokkal nagyobb veszélynek vannak kitéve, mint a felnőttek.
Az ólom megzavarja a D-vitamin és a kalcium anyagcseréjét.
Az alábbi táblázat áttekintést nyújt az ólom gyermekekben és felnőttekben gyakorolt hatásáról a vér koncentrációjától függően:
Az ólom hatása gyermekekre és felnőttekre *
Idegrendszeri rendellenességek
A hallási küszöb megemelkedett
Az IQ csökkent
A vazomotoros teszt teljesítményének romlása
perifériás neuropátia
HKT = hematokrit IQ = intelligencia hányados SSW = terhesség hete
1 Esetenként 2 csak egyedi rendellenességek összeadásakor
3 kordvér
Az ólom endokrin hatásai
Az endokrin hatásokról egy ideje beszámoltak (Commission Human Biomonitoring, 2009). Az ólom befolyásolja a lányok szexuális érését (pubertás kezdete, menstruáció, szeméremszőrzet, mellfejlődés), valamint fiúknál a magasságot, a súlyt és a pubertás kezdetét.
Az ólomnak való kitettség/mérgezés tünetei
Az akut ólommérgezés hasi fájdalomban, émelygésben, fáradtságban és a veseműködés zavarában nyilvánul meg. Az íny sötét (sötétkéktől feketeig) ólomhatárát az ólom reakciója okozza a szájüregben baktériumszerűen képződő kénvegyületekkel. A vérképben a vérszegénység mellett észrevehető az eritrociták bazofil kötődése, és csökken a hemoglobinszintézisben részt vevő enzim (delta-aminolevulinsav-dehidratáz) aktivitása.
Krónikus ólomterhelés mellett vérszegénység, étkezési rendellenességek, letargia, enyhe ingerlékenység, izomgyengeség, kóros gyomorfájdalom és hosszú távú következményeként csökkent intelligencia.