Egészségügyi veszélyek-kiegészítők - Hogyan kerülnek a mérgező kiegészítők a piacra
Az étrend-kiegészítőkre nyilvánvalóan szigorú előírások vonatkoznak. Ezt a benyomást akkor kapja meg, ha közelebbről megvizsgálja az élelmiszeripar általános szigorú ellenőrzését. De ezek az irányelvek nem tűnnek annyira szűknek, ahogy az ARD újságíróinak egy csoportja nemrégiben kiderítette.
Étrend-kiegészítők - jóváhagyás ellenőrzés nélkül?
Az étrend-kiegészítők forgalomba hozatalához Németországban regisztrálni kell őket. A regisztráció részeként ellenőrizzük, hogy milyen hozzáadott értékkel rendelkeznek, és hogy nincsenek-e káros összetevők. Legalábbis ez a szokásos eljárás. De a kutatások kimutatták, hogy még a nagyon mérgező termékek is ellenőrzés nélkül kerülhetnek a piacra. Hogyan történhet ez meg?
A mérgező összetevőket könnyen át lehet hullámozni
Az ARD „Report Mainz” magazin szerzőcsoportja meg akarta tudni, hogy az új étrend-kiegészítőket milyen intenzíven ellenőrzik, mielőtt Németországban forgalomba hozatalt engedélyeznének. Mert tavaly mintegy 225 millió csomag kiegészítőt adtak el. Ezek többnyire vitamin-kiegészítők vagy ásványi anyagok, például magnézium. Egészségtudatos emberek vásárolják meg őket, akik számára az egészséges táplálkozás és a sport már fontos szerepet játszik. A táplálék-kiegészítők szedésével valamit jót akar tenni a testének és megelőzni a hiánytüneteket.
Az ARD kéthónapos kísérlete azonban azt mutatta, hogy az ilyen kiegészítők jóváhagyása esetén sem megfelelő ellenőrzésekre nem kerül sor, sem pedig tilalmakra nem kerül sor. Az újságírók a speciálisan készített készítményeken elég egyértelműen rámutattak arra, hogy mérgező összetevőket tartalmaznak, például tüskés almát: olyan anyagot, amely lenyelve halálhoz vezethet.
Az étrend-kiegészítőket azonban nem utasították el. De éppen ellenkezőleg. Lehetséges lett volna őket piacra hozni. Az újságírók azonban úgy döntöttek, hogy időben leállítják a tesztet. De ki a hibás ezért a laza ellenőrzésért? A hatóságok? A jogi követelmények? Vagy valaminek általában meg kell változnia, hogy elkerülje az ilyesmit?
A monitoring rendszer gyengeségeket mutat
Ez a „teszt” megmutatta, hogy a felügyeleti rendszer nem elég érett. Az ellenőrzések nem teljesen hatékonyak, ezért jelenleg nem biztosítható, hogy ne kerüljenek forgalomba káros étrend-kiegészítők. A fogyasztók egészségét jelenleg nem lehet teljesen kizárni.
Ráadásul a hatóságok túlterheltek. A globális kereskedelem, amely lehetővé teszi a világkereskedelmet, éles ellentétben áll azzal a kevés alkalmazottal, aki képes ellenőrzést végrehajtani. Ezért először a személyzet hiányán kell munkálkodni.
Renate Künast fogyasztóvédelmi politikus ezért támogatja a rendszerváltozást. Hasonló jóváhagyási elvet javasol, mint a szokásos gyógyszerek esetében. Ennek megfelelően az értékesítés csak a készítmény jóváhagyása után történhet. Ez fontos lépés lehet a helyes irányba, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy csak az elmúlt évben több mint 8000 új táplálék-kiegészítő terméket dobtak piacra.
Gátlástalan elszakadás a kétségbeesettől
A belépési ellenőrzések hiánya mellett az ARD újságírói észrevették a forgalmazók kétes értékesítési stratégiáit is. A speciális étrend-kiegészítőket nemcsak borzalmas áron értékesítik, hanem a súlyos betegeket is szándékosan használják ki kétségbeesésükben. A feltételezett mágikus tabletták állítólag enyhítik az osteoarthritisben szenvedő betegeket a gyötrő fájdalomtól, vagy akár a rák gyógyításában is segítenek.
Németországban évente mintegy 100 millió eurót költenek osteoarthritis-készítményekre. Ezek többnyire hatástalanok, mivel csak a gyomor-bél traktusba kerülnek, és nem közvetlenül hatnak az ízületre. Ennek ellenére az érintettek közül sokan táplálékkiegészítőkhöz folyamodnak, némelyikük eladósodik vagy lemond az egészséges ételek vásárlásáról - mindezt a gyógyulás reményében. Az egészséges étrend különösen fontos osteoarthritis esetén. Figyelni kell tehát az elegendő vitaminra és rostra. A húst többnyire kerülni kell, mert hozzájárul a gyulladásos savak képződéséhez. A szilícium-dioxidot tartalmazó és porcstabilizáló hatású helyi „szuperélelmiszerek”, például köles vagy csalán is segíthetnek. A célzott táplálkozási terv tehát sokkal ígéretesebb lehet, mint a feltételezett csodaszer.