Egy dél-koreai üzletember Shiitake gombát gyárt Prahovában
Egy dél-koreai üzletember a Prahova megyei Cocorăștii Colț városában Shiitake gombát, körteízű dinnyét és hatalmas retket termel, amelyek eléri a 8 kilogrammot. A kapott zöldségeket exportálják, a vállalkozás sikeres, továbbítja a MEDIAFAX tudósítója.
Lee Jong Su 2009-ben kezdte csak el a koreai zöldségek termelését, és most exportált. A retekre nagy a kereslet
Koreai retek, amelynek súlya legfeljebb nyolc kilogramm, Shitake gomba vagy körte dinnye
„Hozott 10 szoláriumot, és elkezdte telepíteni azokat a telket, amely 7 évig hiábavaló volt. Aztán magokat hozott, és elkezdtük koreai zöldségféléket rakni "- mondta Nicoleta Stanciu, egy dél-koreai cég képviselője.
Eleinte koreai káposztát és salátát termelt szoláriumokban. Az egyetlen vásárló a koreai közösség volt Mangáliában és Bukarestben, és most a cégnek Hollandiából, Németországból, Ausztriából vannak megrendelései, és egy nagy szupermarket lett Lee Jong Su hűséges vásárlója.
A Lee Jong Su cége által termelt zöldségek magjait Dél-Koreából hozzák, a zöldségek pedig organikusak.
„Kínai salátát, fehér retket állítunk elő, háromféle retekünk van: kicsi, nyári retek, amely eléri a nyolc kilogrammot, és az őszi retek, amely eléri a két kilogrammot. Vannak még salátáink, a tormás ízűek, fekete szezámmagok, van dinnye is, ananász-ananász ízűek. Mindegyik szerves, csak természetes módon trágyázzuk a talajt "- tette hozzá Stanciu.
Van még fekete szezám is, csalánszerű ízű, amelyet a koreaiak halak díszítésére használnak. A Cocorăștii Colț szoláriumában a 13 alkalmazott a palánták ültetésére készül
"Most van egy kis kínai salátánk, van még néhány retekünk, amelyet egyszerűen szednek és levelekkel fogyasztanak. Először nem gondoltam, hogy ehetünk pácolt leveleket és retket. Még mindig van spenótunk, nyersen eszik, nem úgy elkészítve, mint nálunk "- mondja Nicoleta Stanciu.
Hozzáteszi, hogy a shiitake gombák iránt nagy a kereslet, és mind élelmiszerként, mind gyógyszerként használják őket.
"A retek édesebb, mint a román. Káposztát eszünk. Kínai salátát eszünk koreai ketcuppal. Minden, amit itt előállítok, megeszem. Minden nagyon egészséges "- mondja Lee Jong Su.