Egy egészség; vas fekete pudinggal - Marie Claire

Hozzáadás a Getty Images ® kedvencekhez

Tele vassal szemben tél
A vashiány meglehetősen gyakori, különösen a terhes nőknél, a növekvő gyermekeknél és az időseknél, akiknek fokozott az igényük. A fekete puding fő alkotóelemét képező disznóvér különösen gazdag vasban. A fekete puding tehát igazi szövetséges a vas feltöltésére, különösen télen. A vas valóban elengedhetetlen az immunrendszer számára. Gazdagítja az immunrendszert, és lehetővé teszi a test számára, hogy küzdjön az őt fenyegető kisebb és nagyobb betegségek ellen. A fekete puding fogyasztása lehetővé teszi, hogy jó adag vasat biztosítson, és ne szenvedjen vérszegénységben.

Vigyázz a fekete puding kalóriáira
A fekete pudingnak ez az összehasonlíthatatlan simaság nyilvánvalóan a zsír. Hidegen láthatja a zsírdarabokat, amikor felszeleteli. Ez a sertészsír kiváló ízt ad a fekete pudingnak, de sok kalóriát és lipidet is tartalmaz. 100 g adag fekete puding 400 kalóriát és 38 g zsírt biztosít. Ezért mértékkel kell fogyasztani, ha el akarjuk kerülni a súlygyarapodást. A fekete puding kíséretében és az étkezés kiegyensúlyozása érdekében a legjobb, ha almával kísérik, amelyek tökéletesítik az ízeket, de jelentős rostforrást is jelentenek, hogy elősegítsék a zsír eltávolítását, miközben alacsony a kalóriatartalma.

---