Egy fazék tészta, az ínyenc megoldás a nagy lusta számára - Online vonal

az Online csapat frissítette: 2017.04.28

Ha még nem ismeri az egy fazék tészta fogalmát, nem fog csalódni.

Van-e valaha, este, hétvégén lustaság ? Lusta főzni, még tészta is, mert meg kell mosni a serpenyőt, a lefolyót vagy akár azt a serpenyőt, amelyben mártást készítettél? Tehát visszatér a hagyományos mogyoróvaj-lekvár-nutella-csokoládé-forgács-camembert-szeletelt-almás szelethez egy kiegyensúlyozott étkezéshez. Vagy a sarkon lévő McDonald's salátabár mellett dönt.

Alázatosan mondjuk és megismételjük: a Ligne en Ligne-ben önzetlen emberek vagyunk, és szeretjük megosztani tippjeinket. Ezért vezetjük be az egy fazék tészta fogalmát, a vasárnap esti lustaságellenes megoldást.

Egy fazék tészta, mi is ez pontosan ?

Az egyik fazék tészta a tészta receptjéhez szükséges összes hozzávalót, beleértve a mártást is, egy nagy fazékba teszi, és hagyja, hogy a tudomány ezt csinálja. Igen igen, az összes hozzávalót egyszerre, az edényben, kevés vízzel.

Sőt, miközben főz, a tészta felszívja a vizet és felszabadítja a keményítőt, és könnyedén létrehoz egy sima szószt a többi hozzávalóval. És hopp! 15 perccel később a tészta megfőtt, és csak az edényt kell mosni.

Sikeres legyen az egy fazék tészta: néhány tipp

Első szabály: számítunk 60 cL vizet 250 gramm tésztához. Nem több. Nem kevesebb.

---