Receptek finom fürjtojássalátákhoz

Néha nem csak ízletes és egészséges ételeket, hanem szokatlan ételeket is szeretnének főzni. Ideális lenne egy fürjtojássaláta. Ez az összetevő (fürjtojás) szokatlan, kifinomult ízt ad, nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet számára előnyös anyagokat és nyomelemeket.

Ezért minden háziasszonynak meg kell tanulnia, hogyan kell főzni egy vagy több salátaváltozatot. Bemutatjuk Önnek az egyszerű, lépésről lépésre elkészített recepteket.

Hogyan kell főzni tojást salátához

A fő összetevő elkészítéséhez:

forr a víz;
tegye bele a tojásokat (forró háztartási vízbe teheti, hogy megakadályozza a héj törését);
legalább 5 percig főzzük.

Ha a főzési folyamat 2-3 percet vesz igénybe, akkor a tojások lassan forrnak.

Összetevők

saláta levelek (frissek, például „Iceberg”) -	1 csomag (levelek) vagy 1 darab (fej)
sózott hal (piros) -	100-120 g
friss paradicsom -	200 g
tojás (fürj) -	8 darab.
friss citromlé -	10 ml
növényi olaj (ízesítetlen olajbogyó) -	30 ml
bors és só -	ízlés szerint
Főzési idő: 35 perc	Kalória/100 gramm: 277 Kcal

A könnyű saláta főzése jó kezdet lesz az ebédhez vagy az egészséges vacsorához.

A fürjtojásokat dekorációként a tetejére helyezzük.

Főtt csirkesaláta

Ha gyorsan meg kell főznie egy ízletes ételt, egy hasonló saláta lesz a legjobb megoldás. Tálalható snackként vagy önálló tányérként. Méltóságteljes helyet foglal el az ünnepi asztalon. A főzéshez szüksége lesz:

csirke (a legjobb megoldás a filé használata) - 350 g;
fürjtojás - 8 db;
saláta (kukorica) - 150-200 g;
olívaolaj - 2,5 evőkanál. kanalak;
borecet - 2 evőkanál;
balzsamecet - 1 evőkanál;
só és fűszerek ízlés szerint (ajánlott szárított fokhagymát és bazsalikomot adni hozzá).

Főzési idő - 20 perc + 30 (forró csirkéhez).

A 100 gramm kalória 250 kcal.

Mossa meg a csirkét, távolítsa el a bőrt, ha van ilyen;
Forraljuk a filét főzésig (a húsnak fehérnek kell lennie, és kissé el kell különülnie a csontoktól);
Forraljuk meg a fürjtojásokat, távolítsuk el a héját, és hűtsük le;
Saláta (zöld) mosott és apróra vágott;
Főtt csirke, apróra vagy kockára vágva;
Keverje össze az összes hozzávalót, sózza, adjon hozzá fűszereket;
Keverjük össze az olívaolajat és a balzsamecetet, öntsük a salátát és keverjük össze.

Az étel ízének diverzifikálásához használhat főtt és sült csirkefilét. Ez a főzési módszer sokkal gyorsabb, mert máris adagokra vágva lehet sütni a baromfit, ami 5-7 perc alatt elkészül.

Sertés snack

A saláta nem feltétlenül könnyű étel. Vannak komoly lehetőségek, amelyek önálló lemezzé válhatnak. Ínycsiklandó hússaláta készítéséhez fürjtojással a következő összetevőkre van szükség:

sertéshús - 200 g;
fürjtojás - 4-5 darab (opcionális);
zöld: saláta és zöldhagyma keverék - 1 csomag;
friss citrom;
olívaolaj - 40 ml;
Teriyaki szósz - 50 ml (páchoz);
friss fokhagyma - 1-3 gerezd (opcionális) vagy kivételesen szárított;
természetes méz - 5 ml;
só, gyömbér és fekete bors - ízlés szerint;
főtt bors paprika - ízlés szerint.

A főzési idő, ha az összes összetevő már elkészült, 30 perc.

A 100 gramm kalória 430 kcal.

Mossa meg a sertéshúst, vágja apróra és pácolja a kész "Teriyaki" mártással (10 percig tart);
Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá olívaolajat, és süssük meg a sertéshúst, amíg arany kéreg képződik;
Ezt követően a sütőben meg kell sütni (180 percig 0, 20 percig melegítve);
Gyömbérbúza (közepesen reszelt reszelt);
A fokhagyma átmegy egy présen vagy megolvad egy késsel;
Keverjen össze gyömbért, fokhagymát, mézet, fekete borsot és sót olívaolajjal;
Forraljuk fel a fürjtojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk ketté;
Szelet saláta;
Hidegen főtt hús;
Le (első réteg) tegyen salátát, majd sertéshúst és tojást;
Apróra vágott paprikát szeletekre vágva, tetejére téve;
Öntsük a hozzávalókat a mártásra, és keverjük össze.

Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.

Tök maszkok burgonyával - az egyik legegyszerűbb étel, amelynek minden asztalon szerepelnie kell.

Receptek finom süteményekhez sütés nélkül - írja le a sütitorta receptjét.

Olvassa el, hogyan kell elkészíteni a finom sütiket - egy csodálatos házi sütés receptje.

Saláta fürjtojással és aromás fűszerekkel

A kulináris művészet ötletességének bemutatása nem nehéz. A rokonok vagy vendégek meglepetéséhez összetevőkre van szükség:

hajtások - 1 doboz (vagy 150 g);
fürjtojás - 6-8 darab;
zöldségek: cékla és fehérrépa - 2 db;
saláta - 30 g;
ánizs - 2 db;
olívaolaj - 60 ml;
borecet - 30-50 ml (opcionális);
mustár (szemekben) - 1 evőkanál;
rozmaring - ízlés szerint.

A teljes főzési idő 20 perc.

A 100 gramm kalória 330 kcal.

Egy tálban keverje össze a vizet, a borecetet, a rozmaringot, az ánizsot. Felforral;
Helyezzük a fürjtojásokat, főzzük 6 percig, majd vegyük ki, hámozzuk meg, hűtsük le;
Öntsük a főzetet fürjtojásokba, és 10 percig pácoljuk;
Öblítse le a céklát és a fehérrépát, és hámozza meg őket. Vágja apróra, majd öntsön olívaolajat (egy kicsit);
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra, tegye a főtt zöldségeket 35-40 percre (a saláta elkészítésének felgyorsítása érdekében ezt az összetevőt előre meg kell tenni);
A főtt zöldségeket kockákra vágjuk, összekeverjük olívaolajjal, mustárral;
Vágja le a saláta leveleket, tegye az első réteget egy tányérra a következő salátához;
Tegyen rájuk (apróra vágott) hajtásokat, zöldségeket, a tetejére félbevágott fürjtojásokat.

Só ebben a salátában, nem adhat hozzá, mert a pác, amely a fürjtojásokat rakta, kellemes ízt ad.

Sajt opció

A vacsora vagy a gálavacsora kiváló kezdete egy saláta, ahol az ízek és a finomított ízek keresztezik egymást. A snack elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

tonhal (friss vagy konzerv) - 130 g;
friss burgonya - 2 db;
friss zöldbab (zöld) - 120 g;
fürjtojás - 4 darab;
friss saláták keveréke (jéghegy, kukorica, Romanno) - 200 g (összesen);
friss paradicsom (vagy „cseresznye”) - 100 g;
Parmezán - 50-100 g;
olívaolaj - 30 ml;
citromlé - 20 ml;
mustár - 2 evőkanál;
cukor - ízlés szerint vagy 1 teáskanál.

A teljes főzési idő 20 perc.

A 100 gramm kalóriaérték 510 kcal.

Friss tonhal, öblítse le, szárítsa meg, kis mennyiségű olívaolajjal pirítsa meg (ha konzervet használ, akkor villával vegye ki az üvegből, csont nélkül);
Süsse meg a burgonyát és forralja fel, kockákra vágva;
Forralj zöldbabot;
Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg, hűtsük le, vágjuk ketté;
Mossa meg a saláta leveleket, szárítsa meg, távolítsa el a kezével (a keserű íz megjelenésének elkerülése érdekében);
Öblítse le a paradicsomot és vágja szeletekre;
Vágjuk le a parmezánt (vagy grillezzük finom reszelőn, vagy vágjuk apró, vékony szeletekre);
Készítsük el a mártást mustár, olívaolaj, citromlé és cukor felhasználásával (minden összetevőt összekeverünk és kissé felverünk, hogy homogén összetételt kapjunk, a cukorkristályoknak teljesen fel kell oldódniuk);
A többi összetevőt mély edénybe kell helyezni, és fel kell önteni a mártással.

Így a különféle saláták, amelyekben a fürjtojást használják fő összetevőként, mind a napi étel, mind az ünnepi, éttermi méltó étel elkészítését lehetővé teszik...

A legtöbb lehetőség minimális időt igényel az elkészítéshez és a tálaláshoz. A kiegyensúlyozott összetétel lehetővé teszi az ember számára, hogy növényi és állati összetevőket nyerjen, ami nagyon fontos az egészség szempontjából.