Egy gyerek, aki keveset eszik
Caroline fia 3 éves, nagyon szelektív abban, amit eszik. Caroline szeretne tudni néhány tippet, amelyek segítenek bővíteni látókörét és új ételeket fogyasztani.
Van néhány javaslatom, hogy segítsek a gyerekeknek örülni az új ételek felfedezésének. Sok ilyen tippet magam használok a családommal, a többieket az alább hivatkozott cikkek ihlették. A sokféle javaslatban semmi sem fog csodát tenni, ez is következetesség, kitartás és hozzáállás kérdése. Rajtad múlik, hogy kiválasztod-e őket, és adaptálod-e őket családod valóságának és gyermekeid személyiségének megfelelően.
Az első dolog, amit fontosnak tartok, az a pozitív és nyugodt légkör megőrzése, amikor az ételről és az étkezésről van szó. Az asztalnál el kell kerülni a kellemetlen és feszült vitákat. Mivel a gyermekek étvágya nagyon változó, a cél az, hogy megtanítsák a gyermeket az étvágyuk tiszteletben tartására, ahelyett, hogy meghatározott mennyiségű ételre törekednének, amelyet Ön szerint el kellene fogyasztaniuk. Tudni, hogyan lehet abbahagyni az étkezést, ha már nem vagy éhes, örökké hasznos és segít fenntartani az egészséges testsúlyt. Kisebb adagokat is tálalhat, ez csökkenti a pazarlást, és gyakran kevésbé bátortalan a kicsik számára, csak akkor lesz boldogabb, ha újra tálalja őket, ha még mindig éhesek.
Az étvágy étkezéshez való elősegítése érdekében jobb, ha legalább 1 órával azelőtt nem eszik semmit. Különös figyelmet fordíthat arra is, hogy a gyermek mit iszik étkezés előtt és közben. A folyadékbevitel csökkenti az éhséget, de rövid ideig. A gyermek ilyenkor nem éhes az étkezésére, hanem körülbelül 30 perccel később harapnivalót kér.
Áttekintést kell tartania arról, hogy a gyerekek mit esznek néhány nap alatt, ahelyett, hogy egyetlen étkezést nézne meg. Nagyon személyes, de nem szeretek sok harapnivalót számolni, főleg ha desszertet ajánlunk jutalomként, amit kerülni kell. Szomorú látni, hogy néhány gyerek csüggedt tekintettel kérdezi, hány falatot kell megenniük, mielőtt még az asztalhoz érnének, és tudnának, mit kell enni; még az éhesek sem akarnak többé az asztalnál lenni. Természetesen logikusnak kell maradnunk, ha már nem vagyunk éhesek, akkor nem édességekért megyünk desszertként.
Választhat gyümölcsöt vagy joghurtot desszertként vagy snackként, ha úgy dönt, hogy felajánlja.
Ossza meg és fedezze fel együtt
Kezdetben az a cél, hogy a gyermek megkóstolja. Lehet, hogy ismételgetem magam, de tucatszor felajánlhatja és megkóstolhatja az új ételízeket, mielőtt a gyermek elfogadja. Amikor rájössz, azt mondanám, hogy minden apró siker számít, egy falat már sokkal jobb, mint egyáltalán nem kóstolni. Mondhatja gyermekének, hogy megkéri, hogy egyszer kóstolja meg, de nem kell azonnal megkedvelnie. Legalább megpróbálja, ezért megérdemli az összes elismerését.
Ön példaképe gyermekének, ezért bármi, amit az étrendjével kapcsolatban tesz, ugyanolyan fontos, mint amit mond. A felfedezés jegyében új ételeket is beépíthet, amelyeket szintén megismer. Megoszthatja egy egzotikus gyümölcsöt, elkészíthet egy új halat vagy zöldséget. Ne szégyellje elmondani neki, hogy neked is új, lehet, hogy látja, hogy meg fog lepődni az új ízen. Ismét senkinek sem kell először szeretnie.
Sok ember erősen idegenkedik legalább egy ételtől. Nem hiszem, hogy mindent szerethetnénk, ahogy azt sem, hogy semmit sem szerethetünk. Kompromisszumot kötöttem a gyermekeimmel, megengedtem nekik, hogy nevezzenek meg nekem egy olyan ételt, amelyet nagyon nem szeretnek. Tudják, hogy ennél az ételnél nem ragaszkodom hozzá, a lehető legkevesebbet szolgálom fel, és nem próbálom számlánként "besurranni", a többit megkérem, hogy kóstolja meg őket.
Jobb, ha úgyszólván az energiákat rangsoroljuk. Néha a gyermekek elutasítják a rosszul tápláló ételeket. Miért próbálja megváltoztatni a helyzetet? Gyorséttermekben hallottam szülőket (igen, néha járunk oda!) Könyörögve a gyerekeiknek, hogy egyenek több krumplit vagy virslit. Nem tudok nem mosolyogni, mert számomra vannak olyan ételek, amelyeket soha nem kell enni. A fiam sokáig nem evett felvágottat, el kell ismernem, hogy néha célszerűnek tartottam, hogy gyorsan szendvicset készíthessek neki. Azonban ha belegondolunk, nagyon jól megtehetjük a deli húsokat, amelyekben gyakran magas a zsír-, só- és nitrittartalom.