Egy hét egészséges menük - Lucile Csodaországban
Tavaly augusztus végén elkezdtem a az élelmiszerek kiegyensúlyozása. Hogy őszinte legyek, az elmúlt másfél évben nagyon sokat híztam, főleg a „blogger” életmód miatt (igen, az események és az éttermi meghívások meghíznak, ha nem vagy különösebben óvatos. A szomszédban) és ideje volt átvennem a felelősséget.
Azt is tudnia kell, hogy én vagyok diétaellenes. Nem vagyok hajlandó teljesen megfosztani magamtól egy adott élelmiszer-kategóriát vagy ételt. Számomra ez csak frusztrációt okoz, és nem ezt keresem. Néhány hónappal ezelőtt találkoztam egy magáneladással Súlyfigyelők és úgy döntött, hogy megpróbálja a három hónapos előfizetést. A program lehetővé tette számomra, hogy rájöjjek a hibáimra, és így áttekinthessem étrendem bizonyos aspektusait, hogy kiegyensúlyozottabb étkezési módot találjak. 10 kilót fogytam augusztus vége óta. Tehát ez nem a cikk tárgya, valószínűleg egy másik dedikált cikkben többet elmondok róla, de szerettem volna egy kicsit kontextusba helyezni.
Ami a legnehezebb egy étrend-kiegyensúlyozó program kezdetén (legalábbis számomra) receptötleteket találni szép és jó, miközben egészséges. Ezért azt javaslom, hogy kövesse az étlap hetemet, hogy inspirálja 🙂 Nos, egy rövid hét, mert hétvégén improvizálok, és befejezem a maradékot !
Felhívjuk figyelmét: az ebben a cikkben szereplő mennyiségeket nekem számítottam, 1m57-es nőnek, fogyókúrás fázisban. Rajtad múlik, hogy az anyagcseréhez és a célokhoz igazodik-e az összegeket 🙂
Megszervezve
Általában azzal kezdem állítsd össze a menük ütemtervét a héten, hogy képes legyen megszervezem a vásárlásomat következményekben és előre készítse elő az ebédeket, amelyeket az irodába viszek. Nagyon sok étkezéstervezőt találunk sok blogon, ez a Lotus és a Bouche Cousue származik.
A receptek
hétfő
Reggel:Házi kompót. Hozzávalók: 3 aranyalma, 3 Pink Lady alma és fahéj (vagy ízlés szerint vanília). Elkészítés: Az almákat megpucoljuk és negyedekre vágjuk. Tegyük egy fazékba a fahéjjal, és húsz percig főzzük, rendszeresen kevergetve. Keverje össze, hagyja kihűlni és tárolja a hűtőszekrényben.
Délben: Vega lasagna. Hozzávalók (2 adagra): 100 g friss lasagna lap (2 nagy lap), 1 cukkini, 200 g gombagomba, 200 g paradicsompép, 1 kis golyó mozzarella, 30 g parmezán. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Elkészítés: Vékonyan szeleteljük a cukkinit hosszában, barnítsuk meg egy csepegtető olívaolajjal, ízesítsük sóval és borssal. Közben hámozzuk meg és vágjuk csíkokra a gombákat, és csepegtessük le és vágjuk szeletekre a mozzarellát. Egy gratin edénybe öntsön egy réteg paradicsomhúst, egy lap lasagna-t, egy réteg cukkinit, gombát, mozzarellát, ismét egy réteg paradicsomot, majd ismételje meg a műveletet, és az utolsó rétegre szórja meg reszelt parmezánnal. 25 percig sütjük.
Este:Tökleves. Hozzávalók (2 adagra): 1 szép szelet tök, szerecsendió. Elkészítés: Vágjuk a tököt kockákra, tegyük egy serpenyőbe, fedjük le félig vízzel és főzzük kb. 40 percig közepes lángon. Amint a sütőtök megfőtt, keverje össze és adja hozzá a szerecsendiót. Élvezze egy szelet kenyérrel és egy darab friss kecskesajttal.
kedd
Reggel:Banán és zabpehely. Recept itt található.
Délben:Lencse és garnélarák saláta. Hozzávalók: 150g lencse, 100g garnélarák, 1/2 avokádó, 1 citrom, 1 medvehagyma, rukkola és petrezselyem. Elkészítés: Héjazzuk meg a garnélákat, hámozzuk meg és vágjuk fel a medvehagymát, vágjuk fel az avokádót és vágjuk fel a petrezselymet. Lecsepegtetjük a lencsét. Mindent összekeverünk, és hozzáadjuk a citromlevet és a sült saláta kitûnõt. Ízesítsük kevés olívaolajjal és ecettel.