Egy híres orosz kardiológus "Adj reggelit ellenségeidnek"
A reggelit a nap legfontosabb étkezésének tekintik, és gyakran szembesülünk a nagy kérdéssel: mit eszünk reggelire, és milyen kockázatokat vállalunk, amikor feladjuk a reggelit, ami egy közös szokás. Nos, "egyél reggelit egyedül, ossza meg ebédjét a barátaival és adjon vacsorát ellenségeinek" - ez totál aberráció "- mondja Leo Bokeria orosz kardiológus, egyetemi tanár.
A szakember szerint a kiadós reggeli többet árthat, mint használ.
"A teljes, következetes reggeli teljesen hülyeség" - mondja az orvos. Reggel, amikor felébredsz, a tested még csak most kezd dolgozni, és ha leülsz az asztalhoz, és megeszel egy tányér húst, lisztet, megiszol egy nagy pohár valamit, majd felöltözködik és elmegy dolgozni, akkor úgy érzed, hogy már nem vagy ugyanolyan hatékony. Ok? Ez pusztán fiziológiai. Van, aki legjobb esetben reggel iszik egy kis csésze kávét. Ez minden! Ebédnél - viszek valami könnyedt, szendvicset, este pedig hazajövök, rendesen eszem, majd a medencébe megyek, úszom, pihenek ... Tehát reggeli - adhatod ellenségeidnek, ebéd közben - harapnivalót és este (de nem késő este) - enni rendesen, akkor - sportolni. Megfigyeléseim szerint azokban az országokban, ahol az emberek sokáig élnek, így élnek. ".
Az orosz orvos változatát David Levitsky kutató, a Cornell Egyetem legújabb tanulmányai is megerősítik. Felfedezte, hogy ha hetente többször feladja a reggelit, gyorsan fogyhat. A kutató egy kísérlet segítségével erősítette meg elméletét, amelynek célja a napi elfogyasztott élelmiszer mennyiségének meghatározása volt. A kísérletben résztvevők fele rendszeresen reggelizett, a másik fele nem kapott reggelit. Így kiderült, hogy az első csoport résztvevői, bár többet akartak enni a következő étkezéskor, naponta kisebb mennyiségű ételt fogyasztottak - a nap végére 408-kal kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint az első résztvevő csoport. A tudós szerint egy ilyen stratégia az éhségérzet ellenére sem váltja ki a vágyat, hogy a nap folyamán többet fogyasszon, és következésképpen nem vezet túlzott kalóriához, és a szabálytalan reggeli a másik Súlykontroll.
"Megértem, hogy a" reggeli kihagyása "ellentétes azzal a nézettel, hogy a reggeli a súlykontroll fontos eleme, de az új adatok nem támasztják alá ezt a nézetet. Természetesen mindez egészséges emberekre vonatkozik. Ha egy személy cukorbeteg vagy hipoglikémiás, akkor reggelit kell fogyasztania a glükózszint fenntartása érdekében "- mondta Levitsky.
De az orosz sebész és kutató kijelentése nem ért egyet az Egészségügyi Világszervezet szakértőivel, amely számos tanulmány eredményeit összefoglalva biztosítja, hogy ha az a személy, aki reggel nem evett, elkezd enni, akkor a felesleges kilók fokozatosan eltűnnek. Vagyis a reggeli kiváltja a helyes anyagcsere folyamatokat és felgyorsítja az anyagcserét.