Egyél a szénanátha ellen I hisztamin - ConnyPure
Ki szenved köztetek tavasszal és nyáron? Nem mintha nyafogna lennék, de a tüsszentő rohamok, a szemviszketés és az éjszaka iszonyatosan idegesítő viszkető szájíz nagyon bosszantó. 4 éves korom óta a részmunkaidős allergiások csoportjába tartozom. Hála istennek korlátozott időben, de nem kevésbé bosszantó. Ezért kutattam és kísérleteztem, mióta a táplálkozásnak szentelem magam: megfelelő étrenddel enyhítheti a szénanátha tüneteit, sőt általában az allergiát is kordában tarthatja?
Először is: még mindig nincs szabadalmi recept. Különösen nem mindenki számára egyformán jól működő. Van azonban néhány érdekes megközelítés, amelyet érdemes kipróbálni.
Mint mindig, a kulcsot abban látom, hogy megértsük, mi áll a tünetek mögött. Úgyszólván a sikeres megvalósítás know-how-járól.
Egy kis szénanátha és hisztamin elmélet
Kezdjük hát. Készen áll egy kis túrára az allergiások testén? Kezdjük ott, ahol eltalál minket. A szénanátha tünetei: orrfolyás, szemviszketés, szájpadlás karcolódás, esetleg még asztmás roham is.
Ezeket egy megerősített okozza Hisztamin felszabadulás. Nevezetesen, ahol a (hamisan) riasztott immunrendszer küldi az antitesteket. A hisztamin az úgynevezett a biogén amin. Amíg szükség van rá, a cellában alszik. Chill-out módban minden rendben van. Csak aktiválva válik kellemetlenné. Az antitestek aktiválhatják a hisztamint, de bizonyos ételek és különösen az alkohol is.
A hisztamin felszabadítók súlyosbítják a tüneteket
Az eper hisztamin felszabadító
Akut szénanátha esetekben nem tehetünk semmit az antitestek hisztamin felszabadulása ellen, de megakadályozhatjuk a TOVÁBBI hisztamin felszabadulását vagy a szervezetben kívülről feleslegesen sok hisztamin felhalmozódását. Ez azt jelenti, hogy elkerülhetjük az étellel való érintkezést ún Hisztamin felszabadítók törvény. Ezek tartalmazzák. Eper (nagyon rossz nekem), Paradicsom, kivi, citrusfélék, ananász, kakaó (sajnos az étcsokoládé is), Kesudió és néhány más dió. Az alkohol is főleg negatívan támogatja ezt a folyamatot vörösbor. Komolyan: ha este nyáron vörösbort iszok, eperrel és étcsokoládéval (valójában sok egészséges dolog!), Akkor elfelejthetem az éjszakát. Ha viszont következetes vagyok, akkor tökéletes lesz az éjszaka.
Aki nem akar alkoholt nélkülözni, kipróbálhatja a fiatal fehérborokat vagy az alsó erjesztésű söröket. Általában egy kicsit jobban működnek. Egyébként a ginnek és a vodkának szinte nincs hisztamin hatása. Nem mintha alkoholfogyasztást kérnék, de egyszerűen nem akarom visszatartani tőled ezt a tippet ... (Kérjük, mindig emlékezzen az alkohol negatív oldalaira !)
Itt találtam egy nagyon ésszerű listát az Ön számára, mely élelmiszerek kritikusak lehetnek az Ön számára. Bár ez a lista a hisztamin intoleranciában szenvedő embereket célozza, az allergiások számára is nagyon jó iránymutatás lehet. Nem szabad azonban összekeverni a hisztamint tartalmazó ételeket a hisztamint felszabadító ételekkel:
Hisztamint tartalmazó ételek
Az érlelt sajt magas hisztamin tartalmú
Mit szólnál az olyan ételekhez, amelyek már hisztaminban gazdagok, mint pl. régi sajtok (Parmezán!), Konzerv hal (Tonhal!), füstölt hús és haltermékek vagy erősen erjesztett dolgok? Itt válnak érdekessé a dolgok. Mivel a testünknek valójában a bélbe van építve egy rendszere, amely előre túl sok hisztamint képes lebontani. Az ehhez szükséges legfontosabb enzimet ún DAO (diamin-oxidáz). Ez a DAO valójában biztosítja, hogy a táplálék-hisztamin valóban ne kerülhessen a helyszínre (orr, szem, szájpadlás stb.), Mert azt már előzőleg lebontják. Sajnos a DAO gyakran túlterhelt, mert más biogén aminoknak is szükségük van rá. Néha az is előfordulhat, hogy a szervezet már nem termeli megfelelően a DAO-t (akkor hisztamin intoleranciáról beszélünk !). Ennek különféle okai lehetnek (pl. Korábbi bélfertőzés, tartósan rossz étrend stb.). Ebben az esetben a hisztamint tartalmazó ételek számos nem specifikus panaszt okoznak (a puffadástól/hasmenéstől a migrénig, fáradtságig, testfájdalmakig stb.).
Ha a DAO nem működik, további hisztaminterhelés érkezik az allergiás beteghez, és ismét rontja az állapotot!
Ez fordítva is azt jelenti: ha a DAO jól működik számomra, mint allergiás (és nincs is túlterhelve), akkor könnyen lehet, hogy a füstölt fish & Co. nem okoz további panaszokat. Bonyolultnak hangzik, nem? Egyáltalán nem az. Mivel a gyakorlatban a következő eljárást javaslom:
1. lépés: A hisztamin felszabadítók következetes kihagyása (lásd fent). Ellenőrizze, van-e javulás. (Ezt általában nagyon gyorsan észreveszi!)
2. lépés: Ha az 1. lépés nem segít, hagyja ki a hisztamint tartalmazó ételeket is, vagy szigorúan korlátozza azokat.
Ne aggódj. Még azoknak az embereknek sem, akik hisztamin intoleranciában szenvednek, nem kell egész életükben elmenniük az említett ételek nélkül. Itt is a test csodálatos regenerálódási képességgel rendelkezik. Leginkább az a helyzet, hogy az élelmiszer-absztinencia bizonyos időtartama után ismét (mérsékelt) tolerancia lép fel.
A hisztamin intolerancia és a szénanátha nem azonos!
Nagyon fontos megérteni. Mindkét esetben van hisztamin reakció, de teljesen más kiváltó okok vagy okok miatt.
Allergia: Az antitest azonnali reakciót vált ki.
Intolerancia: A DAO nem működik, ezért túl sok hisztamin váltja ki a reakciót KÉSLELTETÉSSEL (azaz csak a teljes emésztési folyamat után).
Természetesen az allergiát természetesen hisztamin intolerancia kíséri. Egyébként a hisztamin intolerancia egyértelmű diagnosztizálása nem olyan egyszerű, még akkor sem, ha ma már különböző vizsgálati módszerek léteznek. Ezért olyan fontos, hogy saját ételét és annak reakcióit jól megismerje különböző ételek tesztelésével és érezze, mi a jó neked és mi nem.
A hisztamin kulcsfontosságú az allergiás tünetek csökkentésében
A hisztamin csökkentése segíthet az akut szénanáthában, de nem oldja meg az allergia okát. Ha el akar jutni az allergia témájának gyökeréhez, akkor nagyon másként kell gondolkodnia újra. Ezzel gyorsan eljuthatunk a tehéntej, a búza és a cukor témájához. Az ezzel kapcsolatos tapasztalataimat a következő blogcikkek egyikében fogom megadni!
Egyébként van néhány érdekes könyv a hisztamin intolerancia témakörében, amelyek szintén segítenek megérteni a szénanátha témáját. Az egyiket Thilo Schleip „hisztamin intoleranciának” nevezi. Ez a könyv hasznos forrás volt a cikk számára is.