Egyél divatot - Paleo mulandó étrend
Részvény
Az elmúlt években intenzíven népszerűsített Paleo diéta nemcsak fogyást ígér, hanem egészséget is. Alapvetően ez az étrend paleolit őseink étrendjéből vett táplálkozási elvek sorozatát képviseli.
Egy diéta amely szinte kizárólag a természetben megtalálható ételek fogyasztására összpontosít. Ide tartoznak: zsíros hús, szervek, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tojás, zöldségek, algák, gyümölcsök, különösen bogyók, diófélék és magvak, méz. Általában a civilizáció ételeit kizárják: bármilyen gabonafélék, hüvelyesek, burgonya, tejtermékek, bármilyen finomított étel.
Számos verziója létezik Paleo diéták. A legtöbb lehetővé teszi a sűrített állati zsírok fogyasztását: vaj, sertészsír, faggyú, tejföl és más erjesztett tejtermékek. Egyesek megengedik erjesztetlen édes tej, hidegen sajtolt növényi olajok, burgonya és még mérsékelt mennyiségű gabonafélék fogyasztását is.
Paleo diéta lényegében alacsony szénhidráttartalmú étrend (alacsony szénhidráttartalmú), magas zsírtartalmú (magas zsírtartalmú) étrend, gazdag állati eredetű termékekben, sóban, telített zsírokban és koleszterinben.
Mint minden másnál diéták egészségesnek kell lennie, a hangsúly a természetes állapotukhoz a lehető legközelebb eső, egyáltalán nem vagy minimálisan feldolgozott, egészséges módon elkészített, a lehető legtermészetesebben termesztett, a lehető legközelebbi területekről kinézet. Hasonlóság a Paleolit diéta nemcsak az élelmiszerek kiválasztásának szintjén kell megtörténnie, hanem a táplálkozási tartalom szintjén is. Előnyösek a szabadságban vagy félszabadságban nevelkedett állatokból származó termékek, amelyeket zöldelléssel, fűvel etettek és mi található még a természetben.
Paleo alacsony szénhidráttartalmú étrend minden nap egyre több támogatójuk van. Számtalan táplálkozási szakember és tengerentúli fitneszedző népszerűsíti ezt a fajta étrendet zsírégetés céljából, te pedig az izomtömeg növelését, a krónikus betegségek elleni küzdelmet és az élet meghosszabbítását.
A testépítés történelmének legnagyobb edzőjének tartott Vince Gironda a következő híve volt alacsony szénhidráttartalmú étrend és a visszatérés támogatója Paleolit étel. Az elsők között figyelmeztetett az általa okozott veszélyre alacsony zsírtartalmú étrend (zsírszegény).