Egyél egészségesen, fogyj le és légy jobb hangulatban a halak segítségével
Az egészséges táplálkozás akkor működik a legjobban, ha kontrolláltan étkezik. Nem csak a mennyiség számít, hanem mindenekelőtt az, hogy milyen étel kerül a tányérra. A zöldségek és gyümölcsök mellett a hal az egyik különösen ajánlott étel.
Az omega-3 zsírsavak minimalizálják a betegség kockázatát
Testünk természetesen sok omega-6 zsírsavat tartalmaz. Az olyan betegségek, mint az allergia vagy az ízületi gyulladás, könnyen kezelhetők, ha túl sok ilyen zsír van jelen. Ha egészségesen akar étkezni, rengeteg omega-3 zsírsavat kell fogyasztania. Kiegyenlíthetik szervezetünk zsírsav-egyensúlyát. Ezek a jó zsírok a vér elvékonyodásához és jobb vérkeringéshez is vezetnek. Gátolják a gyulladást is. Az omega-3 zsírsavak így természetesen csökkenti bizonyos betegségek kockázatát. Az omega-3 zsírsavak főleg a halakban és a rákfélékben találhatók meg, de olyan kiváló minőségű olajokban is, mint a repceolaj vagy a dióolaj.
A Paradisi portál egyik cikkéből megtudtam, hogy az egészséges táplálkozás és a jó omega-3 zsírsavak bevitele akár minimálisra is csökkentheti az emlőrák kockázatát.
Jód az egészséges pajzsmirigyért
A pajzsmirigy szabályozza a hormonok felszabadulását a testünkben. Ha ez nem működik megfelelően, súlyproblémákhoz vezethet, amelyek nem függenek az étrendtől. Az ingerlékenység, a depressziós viselkedés és a kedvetlenség a pajzsmirigy diszfunkciójának egyéb tünetei lehetnek. A jód a tengeri halakban található, ennek itt szabályozó hatása lehet.
A D-vitamin elengedhetetlen az élethez
Ha a szervezet túl kevés D-vitamint termel, akkor a hiány első tünetei, például idegesség, ingerlékenység és izomgyengeség jelennek meg. Hosszú távon azonban a D-vitamin hiánynak súlyos következményei lehetnek, például tolvajok vagy szív- és érrendszeri betegségek. A D-vitamin a halakban található. Feltölti raktárainkat, és segít abban is, hogy itt egészségesek maradjunk.
Egészségesen, jó hangulatban étkezni
A halakban található fehérje komponens triptofán a szerotonin boldogság hormon előfutára. Javítja a hangulatunkat, amikor halat eszünk. A tirozin hasonló módon működik. Ez az anyag fokozott szellemi és fizikai teljesítményhez vezet. A hal ezért nemcsak az alaknak tesz jót, hanem élénkítő hangulatot és teljesítményt is nyújt!
A fehérjék elősegítik a fogyást
A halak és a rákfélék tele vannak fehérjével. A fehérjék segítenek abban, hogy lefogyjunk, mert jóllaknak. Még mindig fontos részét képezik az izmoknak. Az izmok kalóriák fogyasztásával javítják az energiamérlegünket. Tehát, ha sok fehérjét eszel, akkor izmokat épít, és ezért több kalóriát éget el.
Vannak olyan halfajok, amelyek különösen soványak, ezért nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. A makréla viszont az egyik legzsírosabb hal. De éppen ezért szállít sok értékes omega-3 zsírsavat. Részletesebb kalória-információk a Brigitte oldalon találhatók.
A hal alig tartalmaz kötőszövetet. Megállapíthatja, hogy elég gyorsan szétesik, és nem olyan szilárd, mint például a hús. Ezért remek a hal könnyen és gyorsan emészthető van.
Nem minden hal jön létre egyenlően
Annak érdekében, hogy kihasználhassuk a jó hal által kínált előnyöket, meg kell győződnünk arról, hogy valóban egészséges halakat fogyasztunk-e. Számos faj környezeti hatások miatt mérgekkel szennyeződik, vagy a túlhalászás révén veszélyezteti fajait. Ha egészségesen akarunk étkezni, akkor biztonsággal csak heringet, pisztrángot, pontyot és afrikai harcsát vásárolhatunk.
A A hal elkészítésének a lehető legkevesebb zsírtartalmúnak kell lennie és a legjobb panírozás nélkül. A gőzölés itt különösen hasznos. Kétszer egy héten a halaknak szerepelnie kell az étlapon, hogy hatékonyan javíthassák egészségünket.