5 recept az ebéd munkához vételéhez

  • Megosztani Facebookon
  • Csipog
  • Oszd meg a LinkedIn-en
  • Küldjön e-mailt

ebéd

Állítsa be a mennyiséget egyetlen étkezéshez, heti több étkezéshez vagy az egész család számára.

Kis referenciaérték élelmiszer-kategóriánként: az étkezéshez szükséges adag egy személy számára

  • Hal, hús: 100-120 g
  • Rizs, hüvelyesek és gabonafélék (bulgur, búzadara): 60-70 g g
  • Tészta: 80-100 g között
  • Burgonya: 2 közepes
  • Nyers zöldségfélék: 80–100 g
  • Zöldség: 250-300 g
  • Sajt: 30 g
  • Tojás: 1-2

Nyári receptek:

Csirke crudités csomagolja a kívánt módosításhoz !

Dobozba rakva: az előzőleg főtt csirke, reszelt nyers sárgarépa, paradicsom, uborka, paprika vagy bármilyen más zöldség néhány salátalevéllel.

Adjunk hozzá például egy marék reszelt sajtot, egy-egy adag sajtot vagy akár guacamole-t, hummust.

Vegyünk két tortilla típusú pogácsát (nagyon könnyű otthon elkészíteni).

Ebédidőben csak annyit kell tennie, hogy díszítse a tortilláját és élvezze. Jó étvágyat !

Tésztasaláta, aminek ízei vannak !

Főzzük meg a tésztát, és hagyjuk kihűlni.

A tészta ízesítéséhez készítsen egy salátástálba:

  • Zöldségfélék (és miért nem gyümölcsök?): Olajbogyó, kukorica, koktélparadicsom, aszalt paradicsom, borsó, póréhagyma, brokkoli, paprika, sült saláta kitûnõ ...
  • Sajt: feta, parmezán, mozzarella, Comté, serpenyőben sült halloumi:
  • Fehérjék (sonka, tojás, garnélarák, tonhal, szardínia).
  • Adjon hozzá sót, borsot, ecetet vagy citromot és egy kis olajat: használjon olívaolajat, repceolajat vagy akár dióolajat.

Kerti saláta nyári színekben !

Keverje össze a különböző összetevőket kevés olajjal (például olíva, dió, repce):

  • A zöld esetében: zöldbab vagy spárga
  • A sárgájához: kukorica
  • A piros esetében: kerek paradicsom, ropogós paradicsom vagy cseresznye paradicsom vagy akár paprika
  • Fekete: fekete bab vagy olajbogyó

Keményítőtartalmú ételek esetén választhat: szelet kenyér (próbáljon ki teljes kiőrlésű kenyeret vagy próbáljon ki gabonakenyeret), tészta, sarrazin, búza.

Só és bors ízlés szerint.

Tippek: korlátozza az étkezésben lévő sót azáltal, hogy a fűszerekre vagy aromás gyógynövényekre koncentrál: gyömbér, szerecsendió, oregánó stb.