Egyél jobb V2

Néhány hónappal ezelőtt bemutattam első közreműködésemet, az első „Eat Right” koncepciót. Az alábbi magyarázat most a V2.0-at ábrázolja, és apró változtatásokat tartalmaz.

Elveim továbbra is megmaradnak:

• Búcsúzzon a táplálkozás formáitól, és használja ki a lehetőségek teljes skáláját.
• Mondjon búcsút a dogmatizmustól és tanuljon meg másként gondolkodni. Nem minden állati eredetű étel betegít meg, csakúgy, mint minden szénhidrátot tartalmazó étel.

Kérjük, először nézze meg az edubily koncepciót, hogy felmérhesse, melyik (alárendelt) szerepe van a táplálkozásnak az egész életstílushoz, az élet egész perspektívájához viszonyítva.

Az egyetlen dolog, amit a test akar

• energia
• nélkülözhetetlen mikrotápanyagok
• bioaktív anyagok

1. Tegye a fehérjét az étrend alapjául

A fehérje súlyszabályozásban betöltött szerepéről most nagyon széles körben vitattak. Az is világossá válik, hogy az aminosavak képviselik a különféle biokémiai reakciók alapját, és kiemelkedő szerepet játszanak az energia-anyagcserében (mitokondriális sűrűség, citrátciklus, izomtömeg).

A Homo sapiens evolúcióját jelentősen befolyásolta az ételfehérje, és különösen az állati eredetű források. Közeli hozzátartozónk, Homo neanderthalensis és a 20 000 évvel ezelőtt élt Cro-Magnon izotópértéke hasonló volt egy sarkvidéki rókához, amely tiszta húsevő.

Cordain és munkatársai, valamint Richards et al., 2009 arra a következtetésre jutottak, hogy 25-35% fehérje kalória az evolúciós norma. Ez egybeesik a fehérje egészségügyi jelentőségével, amely egyre nyilvánvalóbbá válik.

2. Ne fogyasszon zsírt szénhidrátokkal együtt

A táplálkozás minden formájának, a különféle fogalmak lényegének hazaviszi üzenete az, hogy soha nem fogyaszt (sok) zsírt szénhidrátokkal kapcsolatban, akár egy táplálkozási formában (a magas szénhidráttartalmú tápláléktól elkülönítve ketogén), akár napközben (reggeli tojás, vacsora édesburgonya).

Ennek banális biokémiai háttere van.

Ugyanakkor csak akkor szabad étkezési zsírt fogyasztanunk, ha az inzulin képes csökkenni. Az inzulinrezisztens embereknek problémáik lesznek ebben a tekintetben, és először testzsírral kell edzeniük a zsíranyagcserét, de nem szabad megterhelniük étkezési zsírokkal. Ez vonatkozik minden más egyénre is.

A tiszta zsírtartalmú étrendet nem szabad krónikusan gyakorolni, mert negatív hatással van az összes anabolikus jelátviteli útra, beleértve az IGF-1-et stb.

A szénhidrátok általában habozás nélkül fogyaszthatók, feltéve, hogy a tanfolyamon említett forrásokból származnak. A közhiedelemmel ellentétben akkor is oxidálódnak, amikor a glikogénkészletek már megteltek. De novo lipogenezisre (új zsírképződés szénhidrátokból) csak hatalmas hiperkalórikus fogyasztás (1000 g szénhidrát) után lehet számítani.

3. Gyakorold az ideiglenes kalóriakorlátozást, koplalás formájában is

A világ minden állatfajának órákig/napokig/hétig élelem nélkül kell elmennie. Evolúciós szempontból ez teljesen normális, a Homo sapiens esetében is.

A rövid távú böjt (szakaszos böjt) vagy egy ideiglenesen alkalmazott kalória-korlátozás metabolikus-fiziológiai pufferként működhet, és olyan egészségügyi előnyökkel járhat, amelyeket itt nem akarok elmagyarázni.

Röviden: ez egy hatékony eszköz az AMPK jelátviteli út kiváltására.

Általánosságban meg kell jegyezni, hogy a reggeli fehérje turmix szintén egyfajta "gyors", de inzulinogén tulajdonságai miatt nem ketogén. Ezért nem javasolnám túlzott mennyiségű fehérje zsírral történő fogyasztását.

Az éhség, amelyet ma ismerünk, mentál-fiziológiai konstrukció, és semmi köze ahhoz az éhséghez, amely akkor van, amikor túl kell élni. El kell fogadnia ezt a tényt! Az "éhség" érzése közvetlenül kapcsolódik a ghrelin nevű hormonhoz, amely viszont biztosítja a növekedési hormon (hGH) felszabadulását. Az éhség jó neked!

4. Egyél természetesen!

Olyan hétköznapi, de sokan csak elfelejtették: Fogyassza az ételt természetes állapotában. A ketchup nem természetes. 🙂

Az ételeit evolúciós szempontból is meg kell vizsgálnia: nem fogyaszthat diót, magot, szemeket és babot "csak úgy" és kilónként. Minden növény meg akarja védeni magát a ragadozóktól - a diófélék, a magvak, a szemek és a bab ezért egy fitokemikáliával védekeznek, amely erősen gátolja a mikroelemek felszívódását (akár 100% -ig!).

Ezen túlmenően a mikroelemek biológiai hozzáférhetősége nem optimális (szerves), és ezekben a növényekben található fitoösztrogének többek között befolyásolhatják a nemi készülékünket.

Ennek ellenére: A világ legidősebb emberei szinte kizárólag táplálkoztak. Nem szabad figyelmen kívül hagynunk ezt a megfigyelési tanulmányt, de figyelnünk kell rá.

Ezért azt javaslom mindenkinek, hogy tesztelje le saját maga, meddig tud kijönni ezekkel a termékekkel. Fontos az is, hogy ez a "tesztelés" együtt járjon a rendszeres vérvizsgálatokkal (cink, szelén, vas stb.).

Nyilvánvaló, hogy a magasan feldolgozott pácolt húsoknak nem szabad része lenni az étrendnek.

Sütéshez vegyen be egy bevont serpenyőt, és olaj nélkül sütje.

Nem kell feltétlenül „gyümölcsöt és zöldséget enni a vitaminok megszerzéséhez” - ezekben a termékekben egyébként sem talál „vitamint” stb. Ehelyett tanulja meg a természet multivitaminját az étrendbe, a májba!

5. Ismerje a vérértékeit

A gonosz, az ok, amiért nem érzi jól magát, általában megtalálható a vérében. Ezért tudnia kell hormonális állapotát

• ingyenes T3,
• szabad tesztoszteron,
• IGF,
• D-vitamin,
• Vas/hemoglobin/ferritin

és ha szükséges, avatkozzon be. Itt találhat tippeket és stratégiákat a webhelyemen.

Ellenőriznie kell a metabolikus szindróma szintjét is.

6. A dogmatizmus miatt hagyja abba az étel kerülését!

Kerüli a tejtermékeket, mert nem "paleo"?

Nem szabad elkerülni egy koncepció szempontjából a bioaktív ételeket, amelyek nagyon hasznosak lehetnek. Mindenképpen meg kell fontolnia azokat a termékeket, amelyek több „teszten” átesnek és „hasznosnak” bizonyulnak. Ezek olyan ételek, mint

• bioaktív tejsavófehérje
• Gránátalma leve
• különféle anyagok tabletta formájában

7. Javítsa gyengeségeit és fogadja el, hogy vannak hibái a rendszerben

Nem vagyunk tökéletesek. És ez ugyanolyan jól. A közérzeted érdekében azonban ne feledd, hogy az optimális érték elérése érdekében tablettákat (étrend-kiegészítőket) kell bevenned.

Továbbá, fennálló diszfunkciók (alacsony T3 érték, inzulinrezisztencia stb.) Esetén meg kell ragadnia az alkalmat arra, hogy kompenzálja ezeket a diszfunkciókat és helyreállítsa a normális működést. Számos "protokollom" van erre, beleértve a tesztoszteron protokollt is.

Összességében tehát marad néhány dolog, amelyet útmutatóként használhat:

• Sovány hús/hal/fehérjepor/aminosavak
• Saláta/gyümölcs/zöldség
• keményítőtartalmú termékek (burgonya, édesburgonya, sárgarépa stb.)
• Vaj/olívaolaj/kókuszolaj/halolaj/húszsír
• tömény bogyólé/gránátalma leve
• Tojás

Tehát világossá válik, hogy elhatárolódunk a „ketogén”, „alacsony szénhidráttartalmú”, „magas szénhidráttartalmú” és egyéb fogalmaktól. Mindent egy koncepcióban, egy természetes koncepcióban ötvözünk, és ezt a fogalmat összekapcsoljuk a jelenlegi (biokémiai) ismeretekkel.

A két különböző "fázis", a magas szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú kettősség szintén gyakorolható egy olyan napon, amikor például reggelente ketogén reggelit, este pedig szénhidrátot fogyaszt.

Sok mozgástér van - szabad mozgástér arra is, hogy a dolgokat egyénileg igazítsa a napi rutinjához.

---