Egyél jóval sportverseny előtt

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2002. 02. 25., 01:00

sportverseny

A teszt előtti héten

Előtte sportverseny, jobb, ha fokozottan figyelünk az élelmiszer-higiéniára, ez nem az idő, hogy vállaljuk a mérgezés kockázatát! Az első három nap során normális, kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartania, 50–55% szénhidrátkalóriával. De ezután növelje ezt az arányt 65-70% -ra több tészta, rizs és kenyér fogyasztásával, hogy elősegítse a glikogén szintézisét. Ugyanakkor a körültekintés arra ösztönzi Önt, hogy kerülje az emésztést megzavaró ételeket (füstölt, fácán, erjesztett termékek, fűszerek, erős ízű zöldségek, bármi nagyon zsíros (sült ételek, zsíros húsok és felvágottak) és természetesen az alkoholt.