Egyél, mint a franciák
ANESZTÉZIA ÉS INTENZÍV TERÁPIA ROMÁN TÁRSADALMÁNAK 46. KONGRESSZUSA
Ultrahang Konstanca tábor 2020
A KOROS NEUROTUDOMÁNYOK NEMZETI KONGRESSZUSA "A NEUROTUDOMÁNYOK MEGKÖZELítik AZ EMBEREKET"
A Román Pneumológiai Társaság 26. országos kongresszusa, ONLINE
XXIII. Országos PszichoNeuroEndokrinológia Szimpózium - Online
IV. Fordítási szimpózium a személyre szabott onkológiáról a rák elleni küzdelemben
ROSPEN - XXI Nemzeti Klinikai Táplálkozási Szimpózium, 2020
XXIII. Országos Neuroendokrinológiai Szimpózium 2020
13. emésztési patológiai tanfolyam
Frissítés a Hepatology 2020-ról: "A májbetegségek multiszisztémás jellege"
18. cukorbetegség, táplálkozási és anyagcsere-betegségek országos kongresszusa 2020
ONLINE SZIMPÓZIUM A "FÁJTTERÁPIA ÉS MOZGÁSI ZAVAROK" MODULÁRIS TUDOMÁNYOSSÁGOKRÓL
Romániai Nukleáris Orvosi Napok 2020
Országos Fül-Orr-gégészeti és Cervico-Arcsebészeti Konferencia 2020
Az Országos Konferencia "Hírek és perspektívák az invazív orvoslásban" második kiadása, Online
Őrjelentés a specialitások között - online
Tanfolyam Anatómopatológiai és klinikai összefüggések a gasztroenterológiában
A Román Cukorbetegség, Táplálkozás, Metabolikus Betegségek Szövetségének (FRDNBM) 18. nemzeti kongresszusa
A magas vérnyomású román társaság kongresszusának 6. kiadása
Hírek a szisztémás betegségekről 2020-ban
Országos Mellképalkotó Konferencia
A Kontaktlencse és Szemfelszíni Társaság éves kongresszusa
MEGFELELŐSÉGEK - A Farma Practic webinárium a bánáti és olteniai gyógyszertárak munkatársainak szól, de nem csak
Az éves klinikai tanulmányi szimpózium előtérbe hozza a COVID-19 járvány következtében felmerülő tanulságokat
A Román Csonttranszplantációs Társaság kongresszusa - ONLINE
A Kontaktlencse és a Szemfelszíni Társaság 2020 éves találkozója, online esemény
A Román Érsebészeti Társaság IV. Kongresszusa
„Hozzáférhetőség, szolgáltatások és kommunikáció. Fókuszban: a háziorvosi rendelő és a gyógyszertár "
"Vasile Dobrovici" orvosi napok és az Urogynecology Országos Kongresszusa - ONLINE
Országos Gyógyszertári Konferencia 2020
Dobrescu Maria
Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy az étkezési szokások végül kulturális problémává válnak. Elmondása szerint az amerikaiak azt kapnak, amit akarnak, nem feltétlenül az ízlés, hanem a mennyiség érdekli őket. Valószínűleg ezért nem elégítette ki Franciaország kis részei. "A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy ha valaki kisebb adagokat szolgál fel, mint amennyit általában enni fog, akkor elfárad" - mondja Paul Rozin kutató, pszichológus. Az egyetemenPennsylvaniából.
Mindenki számára probléma
Minden túlsúlyos ember szeretne fogyni. A megoldás az adagok csökkentése, az ételek minőségének hangsúlyozása, nem pedig a mennyiség, az íz és az ízek. Végül is azért eszünk, hogy éljünk, nem azért, hogy együnk, ahogy egy bölcs mondás tartja, és hogyan tanulhatunk a francia életmódból.
Egészen a közelmúltig Európa az elhízást "amerikai problémának" tekintette. "Bizonyos értelemben nevettem az amerikaiakon" - mondta Markos Kyprianou, az egészségügy és a fogyasztóvédelem volt európai biztosa, hozzátéve, hogy az elhízás "ma már európai probléma".
Az említett tanulmány valójában a francia paradoxonról beszél, amelyből kiderül, hogy a franciák kulináris gazdagsága ellenére sokkal gyengébbek, mint az amerikaiak. Pontosabban, a francia emberek csak 7% -a elhízott, szemben az amerikaiak 30% -ával. A csoport megvizsgálta a jelenséget, összehasonlítva a két ország ételeit, éttermeit, szakácskönyveit és étkezési stílusát. Tehát a franciák fittségének titka - ennek célja legyen mindenki számára, aki fogyni akar - a kis adagok.
tudok főzni
A vizsgálat során a szakemberek 11 hasonló étterem adagját mérték Párizsban és Philadelphiában - gyorséttermek, pizzériák, etnikai éttermek stb. - és megállapította, hogy Párizsban az átlagos adag 25% -kal kisebb volt, mint Philadelphiában, és a filadelfiai kínai éttermek 75% -kal több ételt szolgáltak mennyiségben, mint Franciaországban. A vizsgálat kiterjedt a szupermarketben felszolgált ételekre is. Egy amerikai csokoládé 41% -kal nagyobb, mint a párizsi, a szupermarketek éttermeiben eladott üdítő 52% -kal, a hot-dog 63% -kal, a joghurtpohárral ellátott karton készlet 82% -kal magasabb, mondták. Még a szakácskönyvek is különböznek egymástól, az ajánlott adagok nagyobbak a "Főzés örömében", mint a "Je sais cuisiner" -ben. Az amerikaiak több hús és kevesebb zöldség felhasználásával főznek. A párizsiak 22 percig maradnak gyorsétteremben, míg az amerikaiak mindössze 14 perc alatt.
A tanulmány adatait elemezve meggyőződésünk, hogy a románok étkezési stílusukat tekintve nagyon közel állnak az amerikaiakhoz, kevésbé a franciákhoz. Lehet, hogy ezért az elhízás és a cukorbetegség növekszik hazánkban, különösen a gyermekek körében.
Gyorsétterem számokban
- Az amerikai gyermekek és serdülők 37% -a túlsúlyos
- Három felnőttből 2 elhízott
- Minden negyedik amerikai minden nap felkeres egy gyorséttermet
- hogy megszabaduljunk a gyorsétterem által biztosított kalóriáktól, folyamatosan 7 órát kell mennünk
- az USA-ban. óránként több mint 1.000.000 állatot fogyasztanak el
- a legtöbb táplálkozási szakember havonta csak egy gyorséttermi ételt javasol
Becslések szerint 2040-re a világ népességének több mint fele elhízhat. Jelenleg több mint 50 000 000 elhízott ember él a világon, és más statisztikák szerint becslések szerint több mint 250 000 000, azzal az előrejelzéssel, hogy 2025-ben számuk eléri a 300 000 000-et.