Egyél, mint a nagymama maradék receptje Michaela Kaniber bajor államminisztertől
Maradék receptje Michaela Kaniber bajor élelmiszerügyi, mezőgazdasági és erdészeti államminisztertől
Michaela Kaniber 2018 márciusa óta a bajor élelmiszer-, mezőgazdasági és erdészeti miniszter. (Kép: Hauke Seyfarth/StMELF)
Az egyik kedvenc maradék receptemet nagymamámtól kaptam. Néhány összetevővel gyakran ízletes és olcsó ételeket varázsolt. Később szerettem főzni ezt az ételt. Egyrészt az időhiány miatt gyakran gyorsan kell haladnom. De természetesen azért is, mert a nagyanyámnál jó ételekkel emlékeztet a gyerekkoromra. Egészséges étkezés gyorsan elkészíthető regionális biotermékekkel.
Hozzávalók:
500 gramm tészta
125 gramm vaj
1 teáskanál só
1 evőkanál Vegata (horvát zöldség- és fűszerkeverék), vagy bio zöldségleves
Készítmény:
A spagetti főzéséhez tegyen kb. 1 liter vizet 100 g száraz tésztára egy nagy fazékba, és forralja fel, miközben még mindig buborékol. Keverjünk hozzá 1 teáskanál sót. Ezután adjuk hozzá a tésztát.
Időnként keverje meg, hogy a tészta ne ragadjon meg. Körülbelül 8-10 perc múlva a tészta készen áll.
Közben apróra vágjuk a paradicsomot. A serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd keverés közben felmelegítjük a paradicsomdarabokat. Végül öntsük a vizet és adjuk hozzá a zöldségalaplét. Ha különösen frissen szereted, felvághatod a szezonális zöldségeket és hozzáadhatod őket.
Néhány percig melegítve ízletes és harapós marad. Jó étvágyat.
Beszéljen velünk és egymással szemmagasságban: Kifejezheti véleményét minden hozzájárulásunkról - de kérjük, tartsa nyitva a szemét. Csak névvel megjelölt cikkeket teszünk közzé. A névtelen felszólalási kérelmek nem járulnak hozzá a komoly vitához, és nem veszik figyelembe őket.
Ha kérdése van, kérjük, írja be nevét és címét (a szövegmezőbe), amikor megjegyzést ír. Telefonszám is hasznos (csak az Ön nevét teszik közzé).
Megjegyzés funkciónk nem alkalmas termékhirdetésekre. Ha hirdetést szeretne elhelyezni, egyszerűen hívjon minket (0 89/54 65 55 telefonszám), vagy az online apróhirdetési űrlapunk segítségével tegye fel hirdetését. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk!