Egyél, mint ahogy a japánok védik a demenciát

Dr. Mio Ozawa (Kyushu Egyetem, Fukuoka, Japán) 15 év alatt 1006 japán 60 és 79 év közötti étkezési szokását figyelte meg. A szójabab és szójatermékek, zöldségek, algák, tej és tejtermékek, valamint rizs mennyiségétől függően a résztvevőket hét csoportba sorolták. Közülük 271-ben alakult ki demencia, közülük 144 szenvedett Alzheimer-kórban, 88-an pedig vaszkuláris demenciában.

egyél

A legkevésbé gyakori demencia abban a csoportban fordult elő, amely a legszigorúbban a "japán étrendet" követte. A legtöbb szóját és szójababot, zöldséget, tengeri moszatot, tejet és tejtermékeket ették, de csak kis mennyiségű rizst fogyasztottak.

Prof. Kazuki Ide (Shizuoka Egyetem, Shizuoka, Japán) azt vizsgálja, hogy a zöld tea megakadályozhatja-e a demenciát is. Megfigyelte az idősek otthonának tizenkét lakóját (átlagéletkoruk 88 év), akik kognitív diszfunkcióban szenvedtek - csökkent szellemi teljesítményben. Ezután a betegek naponta 2 g zöld tea port kaptak. A mentális képességek a tea révén gyorsan javultak - mondja Ide.

Az az ok, amiért a tea javíthatja a kognitív funkciókat, a zöld tea számos növényi hatóanyagára - különösen katechinekre és theaninra - vezethető vissza. Ezek az anyagok nyilvánvalóan jót tesznek az agynak.

Berliner Ärzteblatt 2013.09.25./Forrás: 21. Neurológiai Világkongresszus, Bécs