Egyél rambután c; jót tesz az egészségnek; Sa Ka Fet Matinik
írta Aya 2017. július 27., 13 óra 01 perc 7.3k nézetek
A Rambutan Malajziában őshonos, bokros fa, amelynek magassága 10 és 25 méter között van. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a licsi, a longan vagy a quenette. Ázsiában több fajta létezik, de Martinique-ban csak egy van jelen. Csak nemrég érkezett Nyugat-Indiába, ahol a forró és párás trópusi éghajlat tökéletesen megfelel neki.
A rambutan gyümölcs nagyon kicsi, 3 és 7 cm közötti, vastag héjú, nagyon puha narancsvörös szőrű sörtés gyümölcs. Szőrszálai horgos tippeket képeznek, amelyek a szőrös licsi becenevet kapták.
A kéreg eltávolítása után vastag, áttetsző fehér ehető hús jelenik meg, amely egy nagy követ rejt. Édes illata van és nagyon édes. Az íze hasonló a licsihez, de kevésbé illatos, az ananász ízét barackos érintéssel idézi fel.
A betakarítás elsősorban szeptembertől decemberig tartó harmadik negyedévben történik.
A Rambutan számos táplálkozási előnyt kínál, ez a gyümölcs fehérjékben, szénhidrátokban, zsírokban, vasban, foszforban, kalciumban és C-vitaminban gazdag. A Rambutan szár szaponint, tanninokat, vasat, pektint és flavonoidokat tartalmaz. A gyümölcs magjai polifenolokat és zsírt tartalmaznak. Röviden, a rambutánban minden jó !
A rambutan erényei az egészségre
Először is, a rambutan előnyei nem csak a gyümölcsre korlátozódnak, mert a rambutan héja és levelei is jótékony hatással vannak az egészségre.
Betegségek kezelése
Ezt a gyümölcsöt évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban. Számos olyan kezelésben alkalmazzák, amelyek magukban foglalják a cukorbetegséget, a magas vérnyomást és különféle egyéb betegségeket.
Az energia növekedése
A rambutánban található szénhidrát és fehérje segít növelni az energiát és megakadályozni a puffadást. A Rambutan vízben is gazdag, ezért energiaforrás és nyilvánvalóan oltja a szomjat.
A mikroelemek felszívódása
A rambutánban található C-vitamin segíti az ásványi anyagok, a vas és a réz felszívódását.
Megszünteti a szabad gyököket
A rambutan egyik fő vegyülete a galluszsav. Ez a vegyület szabad gyökfogóként viselkedik, amely megvédi testünket az oxidatív károsodásoktól, és különösen hasznos a rák elleni küzdelemben.
Hasznos a vér számára
Ez a gyümölcs mérsékelt mennyiségű rézt tartalmaz, amely szükséges a fehér és vörös vérsejtek képződéséhez a vérben. Mangánt is tartalmaz, amely testünknek az enzimek előállításához és aktiválásához szükséges.
Megszünteti a vesék hulladékát
A rambutánban található foszfor segít eltávolítani a vesében található salakanyagokat, és elengedhetetlen a test szöveteinek és sejtjeinek fejlődéséhez, javításához és fenntartásához. A Rambutan emellett jelentős mennyiségű kalciumot is tartalmaz, amely a foszforral együtt erősíti a fogakat és erősíti a csontokat.