Egyesült Királyságban túl sok krumplit eszik és megvakul

VIDEÓ. 11-17 éves korig krumplit, kolbászt és fehér kenyeret evett. A kiváltott hiányosságok vakságát okozták - állítják Bristol kutatói.

Néhány év „ócska étel” elegendő ahhoz, hogy visszafordíthatatlan károkat okozzon. Erre a következtetésre jutottak a Bristoli Egyetem kutatói egy 17 éves fiatalember esetében, aki katasztrofális étrendje miatt megvakult. A tinédzser valóban elmondta különböző orvosoknak, hogy diétája az egyetemre lépése óta korlátozott volt a „hal és chips”, fehér kenyér, chips, ipari sonka és kolbász árusától származó krumplihoz.

A fiatalember azt állítja, hogy ugyanabban az időszakban teljesen elkerülte az "élelmiszer bizonyos textúráit" - zöldségeket és gyümölcsöket.

Az eredetileg az Annals of Internal Medicine folyóiratban megjelent jelentés szerint 14 éves korában a túl sok fáradtságtól szenvedő tinédzser orvoshoz fordult, és semmilyen kezelést nem kapott. Gyógyszeres kezelés és teljesen normális testtömeg-index nem volt az alultápláltság látszólagos jelei. B12-vitamin-hiányt diagnosztizáltak nála, amire injekciókat írtak fel, valamint néhány diétás tanácsot. Egy évvel később hallási és látási problémák kezdtek megjelenni a fiatalemberben anélkül, hogy az orvosok meg tudták volna határozni az okát. 17 évesen teljesen elvesztette a látását.

---