Egyszerű receptek az egészséges fagylalt mobilhoz
Magas cukor- és telített zsírtartalma miatt a fagylaltot mértékkel kell fogyasztani, különösen azoknak, akik súlyproblémákkal vagy szív- és érrendszeri betegségekkel küzdenek.
Ha azonban rabja a fagylaltnak, és nem tud lemondani róla, ne essen kétségbe.
Van egészséges fagylalt is - jegyzi meg a FitnessScandinavia.
Olyan összetevők, mint a cukor, színezékek, aromák, E-k - pontosan azokra, amelyekre nincs szükségünk, ha egészségesek akarunk lenni és jól mutatunk.
A finom, gyors jégkrém, jégkristályok nélkül és egészséges, a tetején nagy megelégedettséggel szolgálna a forró nyári napokon. Különösen azért, mert a fagylalt az egyik legegyszerűbb lehetőség a diétákba történő beépítésre.
Nincs szüksége sok edényre, nincsenek kifinomult alapanyagok, nincs fagylaltgép, nincs idő!
Íme néhány szuper egyszerű házi fagylalt javaslat:
Eper és mangó fagylalt
- Eper és mangó, két-két kéz (de kipróbálhatsz más gyümölcskombinációkat is). Nincs szükség cukorra, mert ez a gyümölcskombináció természetesen nagyon édes. Tegye őket a turmixgépbe, adhat hozzá joghurtot vagy sem, majd a fagyasztóba vele.
Fagylalt joghurttal és vaníliával
- 100 ml zsíros görög joghurt, 50 ml folyékony tejszín, egy teáskanál vanília kivonat és egy kis méz vagy juharszirup. Keverje össze jól az összetevőket a turmixgépben, majd adja hozzá az ízét - például a narancslé kissé savanykás illatot ad
Banán és mascarpone fagylalt
- Egy szeletelt, majd fagyasztott banán, 200 g mascarpone vagy zsíros joghurt (vagy növényi joghurt, intoleranciában szenvedőknek), 150 g fagyasztott málna vagy bármilyen más gyümölcs, amellyel rendelkezik és amire vágyik (áfonya, szeder, eper, mangó stb.), Vanília hüvely, egy teáskanál méz vagy 2-3 hidratált datolya, mag nélkül (opcionális)
A gyümölcs előre lefagyasztása a krémes fagylalt titka. Ez megakadályozza a jégtűk kialakulását. Ha még nincs fagyasztott gyümölcse, mossa meg a málnát, az áfonyát, a szedret, az epret, a mangót, a meggyet, a kajszit vagy a kívánt gyümölcsöt, alaposan ürítse le, hagyja kissé megszáradni, majd tegye a fagyasztóba. szorosan lezárt edényt legalább 3 órán át.
Amikor megdermedtek, tegyük egy turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt, és addig keverjük, amíg finom, krémes pasztát nem kapunk. Ezután vigye át a készítményt a fagylaltformákba, ahol legalább három órán át hagyja.
Hozzáadhat avokádót is, még krémesebb állagúvá.
Grépfrútléből készült diétás fagylalt
Szüksége van négy grapefruit levére, két evőkanál reszelt diétás fehércsokoládéra, ízlés szerint édesítőszerre
A gyümölcslevet és az édesítőszert 10 percig hagyjuk párolni, amíg a víz egy része el nem párolog. Miután teljesen kihűlt, keverje össze a kapott mártást a fehér csokoládé pelyhekkel, és tegye a fagyasztóba 2 órára.
Tejszínes dinnyefagylalt
Egy kis dinnye, egy kis joghurt (2-3% zsírtartalom), egy evőkanál édesítőszer, három csepp vanília bourbon esszencia.
Tegye a szeletelt görögdinnyét egy éjszakára a fagyasztóba. Másnap adjuk hozzá a fagyasztott dinnye darabokat turmixgépbe, és aprítsuk kb. Ezután keverje össze a joghurttal, az édesítőszerrel és a vanília esszenciával, amíg homogén összetételt nem kap, amelyet a fagylaltformákba tesz, és körülbelül két órára a fagyasztóba teszi.