Egyszerűen sült makréla; food2run ⎮ futó takarmány ⎮ sportvoeding voor lopers

egyszerűen

Az egyszerűség elengedhetetlen, ha mindennap egészségesen szeretnél étkezni. Ez a halétel a válasz. A sütőedények még a kezdő szakácsok számára is elérhetőek. Ezzel a kiegyensúlyozott étellel zöldségeket és hüvelyeseket tölt fel, és a makrélának köszönhetően biztosít egy adag omega-3-ot. Étkezés, amely az egész családnak jót tesz, egy mozgalmas nap vagy egy futóedzés után.

FELHASZNÁLÁSI ÉT // hal

Elkészítési idő: 50 perc

Hozzávalók 4 adagra

1 marék friss gyógynövény

400 g meggyparadicsom

2 kis cukkini

1 pirospaprika

300 g új burgonya

1 doboz csicseriborsó

4 szelet több szemű kenyér

10 fekete olajbogyó

3 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál balzsamecet

4 filézett makréla

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (forró levegő).

Vágja fel a gyógynövényeket és nyomja össze a citromot. A pácoláshoz keverje össze a citromlevet két evőkanál apróra vágott finom gyógynövénnyel. A makréla filét borssal és sóval ízesítjük. Rendezze őket egy edénybe, és fedje le a páclével. Fedjük le és tegyük félre.