Egzotikus teák; a társ; Lapachón keresztül Pu-Erh-be
Az egészségügyi teák sok betegségben nagy segítséget jelentenek, és nagy népszerűségnek örvendenek. A betegek kezelésének hatékonyságát azonban még nem nyújtották be.
Minden német évente körülbelül 25 liter teát iszik. A forró infúziós ital nem annyira népszerű, mint a kávé, de sok fogyasztó számára nyugtató és pihentető hatású. A fekete tea a németek kedvenc teaitalja. De a kínált különféle teák széles választékával minden ízléshez talál valamit. A tendencia a wellness teák és ízesített fajták felé mutat, amelyeket különösen karácsonykor és télen isznak.
A reklám szerint a teafüvek szinte minden panasszal küzdenek: segítenek az elhízásban, az öregedés jeleiben vagy a rákban. A betegek kezelésének hatékonyságát azonban még nem nyújtották be. Ezért a teákat nem orvosságoknak, hanem ételeknek tekintik.
Az egészségügyi szakemberek azt tanácsolják, hogy gondosan kezeljék a "megkeményedett" ígéreteket. Az ok: A hatások nagyon ellentmondásosak és tudományosan nem bizonyítottak. Ennek ellenére a teák nagyszerű ízű italként segíthetnek egészségének megőrzésében. Ezért feltétlenül ajánlott élvezni a kettő között.
Lapacho tea
A Lapacho vagy Inka tea Közép- és Dél-Amerikából származik. Az esőerdőkben növő lapacho fa vörösbarna kérgéből készül. Az indiánok Lapachót életfának nevezik, és akár 700 éves is lehet, és 20 méter magas is lehet. A tea a kalcium, a kálium és a vas mellett nyomelemeket is tartalmaz.
A rák, mindenféle fertőzés és fájdalmas gyulladás elleni hatások, amint azt meghirdették, nem bizonyítottak. A benne lévő anyagok miatt a Lapacho teának állítólag antibiotikus hatása van. A tea vöröses vagy világosbarna színű, földi ízű, enyhén édes vaníliás jegyű.
Mate tea
A matatea Dél-Amerika nemzeti itala, enyhén füstös és enyhén kesernyés ízű. Különösen Argentínában, Uruguayban és Paraguayban az emberek többsége rendszeresen iszik párot. Egy üreges palack tökben a zöld vagy sült társ leveleket többször felöntik forrásban lévő vízzel, és ivócsővel kortyolgatják stimuláló italként. A koffein felelős a stimuláló és a keringést erősítő hatásért. Tartalma azonban alacsonyabb, mint a fekete teaé. A matea tea ideális ital, ha fogyni akar. Nincs kalóriája, és a folyadék kitölti a gyomrot, enyhítve az éhségérzetet.
Rooibos tea
Dél-Afrikában a rooibos tea végigkíséri az embereket az életen keresztül. Az őshonos bokor levél- és gallydarabjaiból készített koffeinmentes, sötétvörös tea infúzió az európaiak számára is jó alternatíva a fekete tea számára: édes, gyümölcsös szomjoltóként gyermekek számára, vagy nem stimuláló esti teaként. A Rooibos nem dehidratáló és kevés tannint tartalmaz, amelyek felelősek a tea keserű ízéért.
Pu-erh tea
A Pu-Erh tea Kínából érkezik a német piacra. Nem alkalmas karcsúsító szerként, mert nincsenek sikeres vizsgálatok. A tea azonban elősegítheti a közérzetet. A kínaiak zsíros étkezés után isszák, és keserű és földes íze van. Kémiai elemzések szerint ez a fajta tea csak a teacserje fekete és vörös-barna leveleiről szól, amelyek a zöld és a fekete teát is szolgáltatják. A reklámban kiemelt fermentekkel történő kezelés ellenére nem találhatók új típusú teaösszetevők. A stimuláló koffein és a teobromin tartalma miatt csak mértékkel kell inni.