Ehető kenderolaj

Étkezési kenderolaj: mi ez ?

egészség szempontjából
Közép-Ázsiában őshonos kendert, más néven kendermagot évezredek óta használják a hagyományos orvoslásban. Az étkezési kenderolajat a kendermag, egyfajta filmbe csomagolt mandulafajta ismételt megnyomásával nyerik.

A kapott olajat szűrjük és tisztítjuk, amíg ehetővé nem válik. Használható étolaj formájában és kozmetikai változatban is a bőr számára, és számos erénye van.

Az omega 3-ban és az omega 6-ban gazdag étkezési kenderolaj számos előnnyel jár az emberi egészség szempontjából.

Valójában, a szokásos étolajok többségével ellentétben, amelyek kiegyensúlyozatlan arányban vannak az omega 3 és 6 között, az étkezési kenderolajnak az az előnye, hogy sokkal kiegyensúlyozottabb arányt kínál, ami tökéletes az egészség megőrzéséhez.

Melyek az étkezési kenderolaj erényei ?

A kenderolaj különösen gazdag esszenciális zsírsavakban, fő erősségében. A nyugati országokban jelenleg fogyasztott ételek túlnyomó többsége túl sok omega 6-ot és túl kevés omega 3-at tartalmaz, ami a szív- és érrendszeri és gyulladásos rendellenességeket elősegítő egyensúlyhiány.

A kenderolaj azonban ideális arányt képvisel az emberi egészség szempontjából. Ez a jelentés segít a szív és az artériák fenntartásában, korlátozza a szív- és érrendszeri események kockázatát. 4% gamma-linolénsavat is tartalmaz, amely anyagot a szervezet gyakran rosszul szintetizál.