Ehető tengeri moszat nori, wakame, spirulina, samphire ...
Eszik algák, milyen vicces ötlet! Ennek ellenére a keleti világ kulináris hagyományainak van valami, ami kielégíti az összes ízlelőbimbót és sokakat hoz neked tápanyagok kiváló Egészség ! Ezenkívül Ön már anélkül is fogyasztja őket, hogy tudna róla, mert sűrítő anyagként használják bizonyos alacsony zsírtartalmú joghurtokban, állati zselatin helyett cukorkákban vagy fagylalt megszilárdítására. Az algák táplálkozási szempontból nagyon érdekesek, mert tartalmaznak kicsi kover és vannak alacsony kalóriatartalmú amíg vannak fehérjében gazdag, rost és Omega 3 a rossz koleszterin elleni küzdelemhez. A moszat is sok ásványok mint például nátrium, kálium, kalcium és jód, valamint vitaminok mint a C-vitamin és a B12-vitamin. Az algákat antioxidánsaiknak köszönhetően bizonyos rákos megbetegedések megelőzésében is feltételezik.
