Éld 3 hónapig cukor nélkül, újságírónk tesztelte, az eredmény elképesztő

Ez a "cukormentes" divatos étrend. Már nem számolhatjuk az evés ezen új módját magasztaló könyveket. A cukrot egy ideje minden betegséggel vádolják: cukorbetegség, elhízás, szív- és érrendszeri betegségek. A cukorról azt mondják, hogy az agyra ható gyógyszer, kicsit olyan, mint egy adag kokain.

cukor

Újságírónk, Samy Hosni három hónapig a fejébe vette, hogy ne nyeljen le gramm hozzáadott cukrot: nincs több sütemény, sör, csokoládé és egyéb élvezet az életben. És akkor ott vannak a "rejtett cukrok" is, és jobb, ha elolvassa a címkéket. Példa: balzsamecet, olíva tapenád vagy felvágott. Nehéz elhinni, de ezek az ételek hozzáadott cukrot tartalmaznak.

Három hónap alatt négy kiló fogyott

A 19. század elején az iparosodott országok lakói évente mintegy 5 kg finomított cukrot fogyasztottak. Az 1970-es évek óta ez a szám évi 35 kg-ra emelkedett, és ez a fogyasztás folyamatosan növekszik.

Minden dietetikus elmondja: túl sokat eszünk belőle. "Mindenféle cukor, méz és édesítőszer megszüntetése lehetővé teszi, hogy elszakadjon az édes íztől. Nagyon nehéz, mert a kísértések mindenütt jelen vannak, emlékeztet bennünket Philippe háziorvosra Letroye. Hiány nélküli étrend, ha nyilvánvalóan folytatja a „lassú cukrokat”, a keményítőtartalmú szénhidrátokat. Személy szerint megpróbáltam. 10 napig bírtam. "