Élelmezés világnapja 2020 - A Nos Tastebuds művelése
Művelje, táplálja, őrizze. Együtt.
Október 16-án minden évben megemlítik az élelmiszer világnapját. A 2020-as kiadás témája: „Ápolja, táplálja, őrizze. Együtt ". Tehát mi az Élelmezés Világnapja? Hogyan és ki járulhat hozzá ?

Miért éppen az élelmiszer világnapja ?
Az Élelmezés Világnapját 1979-ben hozták létre a FAO (ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) tagországai. Ennek a napnak a célját évente több mint 150 országban ünneplik: felhívni a figyelmet és felhívni a vészharangot az éhezés világában, az alultápláltság és általában a szegénység kérdésében. Az október 16-i dátumot azért választották, mert felidézi a FAO 1945-ös létrehozásának dátumát.
1981 óta az Élelmezés Világnapja minden évben más témát emelt ki az egyes témák kiemelésére. Val vel " Művelje, táplálja, őrizze. Együtt »2020-ra számos témát vitatnak meg, mint például a fenntartható mezőgazdaság, a felelősségteljesebb fogyasztás és mindenki számára elérhető élelmiszer.
Mi a 2020-as Élelmezés Világnapjának programja ?
Nagyszabású ünnepséget terveznek október 16-án Rómában, amelynek során a FAO főigazgatója, az Olasz Köztársaság elnöke, az ENSZ főtitkára és még Őszentsége Ferenc pápa is felszólal az emberek ösztönzése érdekében, a vállalkozások és a kormányok tegyenek többet az egészséges és biztonságos élelmiszerekhez való hozzáférés biztosítása érdekében.
Számos, a naphoz kapcsolódó eseményt szerveznek szerte a világon (maratonokat, sétákat, bemutatókat, kiállításokat, konferenciákat, koncerteket stb.). Videóvetítést terveznek a római Colosseum homlokzataira. A képek az élelmiszer-hősöket ábrázolják, akik mezőgazdasági termelők, halászok, szállítmányozók és az agrár-élelmiszeripari ágazat egyéb szereplői. Hangolódj élőben október 16-án 19: 30-kor, hogy megismerhesd a FAO által rendezett videós műsort !
Hogyan cselekedjünk az Élelmezés Világnapján ?
Ne felejtsük el az „Együtt” -t a 2020-as témában. A szó nem triviális. A A FAO sürgeti az összeset, hogy tegyen lépéseket a jobb táplálkozás érdekében. Nekünk, fogyasztóknak, felejtsük el, hogy csak evők vagyunk. Fogyasztásunk befolyásolhatja a termelés és az iparosítás szokásait. Legyünk étkezési hősök is a FAO által ajánlott különféle akciókkal:
- Válasszon helyi termékeket
- Állítsa be étrendjét az évszakoknak megfelelően
- Válasszon otthoni étkezési kultúrát
- Válasszon egészséges és változatos étrendet
- Tiszteld az ételt a pazarlás elkerülése által
- Támogassa az élelmiszer-hősöket (gyártók, szállítók stb.)
- Támogassa az élelmiszeripari vállalatokat és a kiskereskedőket
Lehetőség arra emlékezni, hogy még egy olyan fejlett országban is, mint a miénk, A Secours Populaire szerint minden ötödik francia embernek nincs elegendő étele. Éppen ezért még fontosabb figyelembe venni azoknak a gazdálkodóknak és agrár-élelmiszeripari szereplőknek a munkáját, akik minőségi élelmiszert állítanak elő elegendő mennyiségben és megfizethető áron.