Élelmiszer állkapocs műtét után; Világunk, életünk
Mivel nemrég állkapcsműtétem volt, jelenleg "tilos rágnom". Csak leveseket, joghurtokat, pudingokat és egyébként pürésített ételeket fogyaszthat. Mindenkinek, aki esetleg ilyen helyzetbe kerül, íme néhány ötlet a lehetséges étkezésekről, hogy a gasztronómia ne menjen teljesen laposra.
Ha már nehéz pofaműveletet végzett, és ezért korlátozott az étkezése, akkor a következő menüötletek segíthetnek a "rágás nélküli idő alatt":
- Levesek (burgonya, gesztenye, sárgarépa curry, csirke, tök, karalábé leves)
- Krém spenót burgonyapürével és rántottával
- Chilli con carne (könnyen pürésíthető!)
- Bolognai szósz (pürésítve) burgonyapürével
- Lazac tejszín mustármártással és rizottóval (minden külön-külön pürésítve)
- Almás vöröskáposzta (pl. Iglóból, nagyon jól pürésíthető)
- almaszósz
- Burgonya csirke curry gulyás (pépesítéskor is jó ízű)
- polenta
- Rizspuding (közel 80 percre van szükségem két tányérhoz püré nélkül)
- Párolt vagy főtt zöldség (például sárgarépa, tök) püré
- Gulyás (nagyon jól pürésíthető is)
Az említett ételek mellett természetesen sokféle joghurt, búzadara puding, kvarkfajták és házi zabkása van reggelire.
Kipróbáltam a Baby-Hipp poharakat is - sajnos nem az én csésze teám volt, de talán másoknak is tetszeni fog. Az idő múlásával kiegészítem a listával, mivel a rágási tilalom egy ideig kíséri. Tehát tartsa fel a fejét, valamikor az is elmúlik!
Ami egyáltalán nem működik:
- Nagyon rossz ötlet volt kipróbálni Mákos tészta pürésíteni. Majdnem tönkretettük az új botmixerünket. Az egész csak összeállt, és lehetetlen, hogy utána két kanálnál többet ennék.