Élelmiszer címkék, hogyan fejtik meg őket és fedezik fel az igazságot

Az élelmiszer-címkék tele vannak információkkal, de azok megfejtése nem a legkönnyebb művelet. Az alábbiakban adunk néhány tippet azoknak, akik szeretnék tudni, hogy valójában mit esznek.

Az orvosok nem csak azt tanácsolják nekünk, hogy vásárlás előtt olvassuk el a termékcímkéket, különösen az élelmiszerekről. A probléma az, hogy alig tudunk sok információt megfejteni, apró betűkkel írva és számunkra kevésbé elterjedt kifejezésekkel.

Sietve vagy öntudatlanul a vásárlók olyan termékeket választanak, amelyek egyáltalán nem kedveznek az egészségnek. Az élelmiszer-címkék törvény szerint tartalmaznak minden releváns információt, amely segíthet nekünk inspiráltabb döntésekben, de sok ember kényelméből megtéveszti akaratát.

Az alábbiakban néhány könnyen megvalósítható tipp az egészségesebb étrendhez.

Hogyan lehet megfejteni az élelmiszer-címkéken szereplő információkat

Az élelmiszer-címkéken szereplő információk helyes megfejtése érdekében először meg kell különböztetni a marketinget és a valóságot. Egyetlen sétával a szupermarketek polcai között rengeteg gyümölcslevet, konzervet vagy bármilyen más élelmiszert találunk, amelyeknek megfelelünk a "100% -ban természetes", "Bioélelmiszerek" vagy "Nincs tartósítószer" üzenetnek, de ha figyelmesen elolvassuk a címkét, akkor láthatjuk a termék csak 50% vagy még rosszabb 3% természetes terméket tartalmaz, a maradékot koncentrátumokból és ízstabilizátorokból nyerik. Nagyon fontos különbséget tenni a terméküzenet, más néven marketingüzenet között, amelynek "kötelessége" arra késztetni minket, hogy megvásároljuk a terméket, és annak valódi tartalmától. Azoknak a termékeknek a több mint 80% -a, amelyek állítólag a természetből származnak, valójában mesterségesek és egyáltalán nem egészségesek.

---