Élelmiszer- és IBD-ajánlólapok; CREGG
Bevezetés
Van értelme, hogy az emésztőrendszer betegségében szenvedő beteg gyakran megkérdezi orvosát, hogy mit egyenek, és ami a legfontosabb ...
Milyen ételek tilosak !
Általában a válasz meglehetősen zavarba ejtő és így hangzik: "A fellángolásokon vagy bizonyos ételeken kívül valószínűleg nehezebben emészthető, ehet, amit bírsz".
Ez a kissé lakonikus képlet nem a legrosszabb, de szembetűnő rövidítésében szó szerint és átvitt értelemben kissé kielégítetlenül hagyja, hogy az érintett beteg ne kövessen el hibát, amely súlyosbíthatja ezt a bonyolult betegséget. alapján.
A következő néhány oldalon nem a személyes benyomások vagy meggyőződések alapján kell felvilágosítani Önt arról, hogy mit kell tennie és mit nem, függetlenül attól, hogy Ön vagy-e az Ön kísérete, hanem a betegek ezreinek tapasztalatai és az eredmények alapján. sok tanulmány, amely megpróbálta számba venni az étrend fontosságát az IBD-ben.
Annak érdekében, hogy jobban megértsük, három olyan helyzetet fogunk megvitatni, amelyeket ismer: az egyiket, ahol a betegség magára hagy, egy olyan helyzetet, ahol mérsékelt evolúciós fellángolásban szenved, és azt, ahol vagy súlyos fellángolásban vagy már a szövődmények szakaszában, különösen akkor, ha ezek a szövődmények az emésztőrendszer szűkülését eredményezik.
Mint látni fogja, a tanácsok és a higiénó-diétás intézkedések az Ön állapotától függően eltérőek lesznek.
Amikor minden rendben van
Mivel itt minden rendben van, semmi sem tilos az Ön számára, csak a józan ész és a mértékletesség bizonyos értelme, amely mindenki számára sok, megment benneteket a mindenki által kapott lassú emésztés, a túl zsíros ételek, különösen a kellemetlen érzésektől. ha túlfőzik és túlöntözik őket, akkor a régi mondás: egy ital jó ... Nem csak másoknak. A banális emésztési zavar túl elhamarkodott értelmezése vagy sajnálatos tapasztalatai következtében kerülnie kell korlátozó étrend előírását magának. Az alapvető étrendi ajánlás a kiegyensúlyozott étrend tiszteletben tartása a megfelelő táplálékbevitel biztosítása érdekében.
De mi a kiegyensúlyozott étrend? Nos, ma már tudjuk, hogy a franciák étkezési szokásait a felhasznált termékek sokfélesége alapján, nem zárva ki az ásványi anyagok és a vitaminok kalóriabevitelét, a legjobban kiegyensúlyozottnak tartják a világon. Ha túl sok van egyfajta bevitelnél, akkor ez általában nem személyes ízlésből fakad, kizárva az ilyen vagy ilyen típusú ételeket a hagyományos készítményekből, vagy azért, mert a modern élet módozatai fokozatosan felváltották bizonyos kulináris szokásait, például az úgynevezett háztartási ételeket. ”Kevésbé bonyolult készítményekkel, magas kalóriatartalommal, büszkeséget biztosítva a futás közben lenyelt szénhidrátoknak és lipideknek (szendvics, hamburger, kolbász és krumpli stb.), Bonyolult ebédek és vacsorák helyett. Változatos módon nemcsak az igény kielégítésére enni, hanem újra felfedezni a bűntudat nélküli étkezés örömét is.
Ha kétségei vannak, ne habozzon, kérdezze meg kezelőorvosát, de tudja, hogyan hallgasson meg mindent, amit mond neked, és ne erősítse meggyőződését, hogy nem vagy olyan, mint mindenki más, amikor elmagyarázza neked, csak az emésztőrendszer megkímélésére. és tartsa meg az evés örömét, jobb, ha több ételt fogyaszt, mint egyetlen nagy ételt, mert ezt mondva arra a sok emberre gondol, akik délben "menet közben" esznek, akik esténként éhesen tömik magukat. hazamenni egy nehéz napi munka után .