Élelmiszer- és végbélrákos gyümölcsök és zöldségek Nutri Pro
Klasszikus lett azt mondani, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása védő tényező a rák ellen. Mi a helyzet a vastagbélrákkal ?

Jegyzőkönyv
452 755 embert hallgattak meg (131 985 nőt és 320 770 férfit) az 1992 és 2000 között zajló „A rák és táplálkozás európai jövőbeni vizsgálata” (EPIC) keretében. A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növekedett. a megkérdezett emberek.
A vastagbélrák előfordulásának kockázatára gyakorolt hatást 2006-ban figyelték meg. Az eredményeket a "többváltozós kockázatok" statisztikai módszerével dolgozták fel, hogy kiküszöböljék a többi kapcsolódó kockázatot jelentő zavaró tényezőket.
Eredmények
Átlagosan 8,8 éves követés után 2819 vastagbélrákot diagnosztizáltak.
Mi a zöldség- és gyümölcsfogyasztás hatása a bevitt mennyiség kvintilisei (Q) szerint? ?
Zöldségek és gyümölcsök fogyasztása
Gyümölcsfogyasztás