Élelmiszer-figyelmeztetés A füstölt lazacfilé egy típusa, amelyet kivontak egy szupermarketből
A Negro 2000 SRL vállalat csütörtökön visszavonul a "Füstölt lazacfilé 140g" termék forgalmazásától, a Listeria monocytogenes jelenlétének kiemelését követően - tájékoztatott csütörtökön a Nemzeti Egészségügyi Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVSA).
Élelmiszer-figyelmeztetés: A szupermarketben történő értékesítésből kivont füstölt lazacfilé
UPDATE: Vlad, Negro 2000: Ez a figyelmeztetés kizárólag a lazacfilé, 140g, 51C tétel termékére vonatkozik
Floricica Vlad, a Negro 2000 vezérigazgatója pénteken elmondta, hogyan közelítette meg a vállalat a "Listeria monocytogenes" baktériummal kapcsolatos problémát, amelyet a 140 gramm füstölt lazacfilé termékben találtak meg, amelyet a vállalat saját márkájaként gyárt. Carrefour.
A Negro 2000 SRL vállalat csütörtökön a Listeria monocytogenes jelenlétét követően visszavonta a "Füstölt lazacfilé 140g" termék forgalmazását - tájékoztatta a Nemzeti Egészségügyi Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóságot (ANSVSA). Azoknak az embereknek, akik az 51. tételből származnak termékekkel/CLC DLC 2019.02.04. - EAN kód: 5941330014327, azt tanácsolták, hogy ne fogyasszák, hanem pusztítsák el, vagy vigyék vissza a Carrefour üzletekbe, ahol vásárolták őket. A termékek egyenértékű értékét az adóigazolás bemutatása nélkül visszaküldik.
UTOLSÓ HÍREK
Elon Musk elmondása szerint négy COVID-19 tesztet végzett egy nap alatt: kettő pozitív és kettő negatív. "Valami rendkívül megtévesztő történik"
Gyorsított Pfizer/BioNTech vakcina jóváhagyási eljárás indult
Az amerikai elnökválasztás eredményei helyesek - jelentik be a szövetségi hatóságok. Amit Obama mond a csalás vádjairól
Iohannis, a világjárványról és a gazdaságról. Hogyan kívánja a kormány feléleszteni az ország gazdaságát, és mennyi pénzre van szükség?
A listeriosis influenzaszerű tünetekkel jelentkezhet, mint például láz, izomfájdalom, émelygés, hányás és gyomorfájdalom. Ez egészségügyi problémákat okozhat, ha az illető terhes vagy gyengült immunrendszere van.
"Ez a figyelmeztetés kizárólag a lazacfilé, 140g, 51C tétel, Carrefour saját márka termékére vonatkozik, lejárati ideje 2019.02.04." - említette Floricica Vlad egy szempontból, amelyet pénteken küldtek el.
A vállalat vezérigazgatója azt állítja, hogy amint értesítették a helyzetről, Negro 2000 akkreditált laboratóriumba küldött ellenmintákat az 51C tételből (a "listeriára gyanúsított tételből"), és az elemzési közlemény eredménye a jogszabályi előírásoknak megfelelően, illetve "hiányzott/25" gramm ".
"A higiénés vizsgálatokat a technológiai áramlási és gyártási helyekről (berendezések, munkafelületek, padlók, alkalmazottak, csatorna) küldték el, az elemzési közlemények eredménye összhangban volt a hatályos szabályokkal" - mondta Vlad.
Noha az eredmények megfeleltek, a Negro 2000 a Carrefour Romániával együttműködve elrendelte a termék eltávolítását a polcról és a végső fogyasztó tájékoztatását, a kivont mennyiség körülbelül 385 kilogramm volt.
Az állatorvosok irányításával Negro 2000 azt állítja, hogy folytatta és fokozta a következő megelőzési folyamatokat: a termelésben részt vevő személyzet és a higiénés csoportok átképzése; a fertőtlenítő és fertőtlenítő szerek időszakos cseréje; az önkontroll program intenzívebbé tétele, amely magában foglalja a "listeria" baktérium mikrobiológiai elemzésének gyakoriságának növelését; külső, szakosodott vállalat által végzett napi kiegészítő higiénia; a kockázatelemzés kidolgozása a technológiai áramlás egyes szakaszaihoz és a megállapított intézkedések végrehajtása.
"Meg akarjuk nyugtatni ügyfeleinket és partnereinket, hogy ez a helyzet elszigetelt eset, és ezeket az intézkedéseket azért tették meg, mert a végfelhasználók és a Negro 2000 ügyfelek biztonsága kiemelt fontosságú cégünk számára" - tette hozzá Vlad.
Egyfajta füstölt lazacfilé, amelyet kivontak egy szupermarketből
"A fogyasztótól visszahívandó termék szállítmánya a következő: - 51. szállítmány/DLC 2019.02.04. - EAN kód: 5941330014327. hozza vissza őket a Carrefour üzletekbe, ahol megvették. A termékek egyenértékű értéke visszatérítésre kerül, anélkül, hogy be kellene mutatni a költségvetési nyugtát "- említik a Hatóság képviselői a közleményben.
A listeriosis olyan influenzaszerű tünetekkel nyilvánulhat meg, mint a láz, izomfájdalom, émelygés, hányás és gyomorfájdalom.
Ezenkívül egészségügyi problémákat okozhat, ha az illető terhes vagy legyengült immunrendszere van.
További információkért az ANSVSA azt javasolja, hogy vegye fel a kapcsolatot a Carrefour Romania képviselőivel.