Élelmiszer kód, egy másik DaVinci kód

CARAŞ-SEVERIN - A Codex Alimentarius-t, vagyis "élelmiszer-kódexet" 1962-ben hozták létre egy olyan program részeként, amelynek célja több országban közös élelmiszer-előírások létrehozása és a meglévők harmonizálása.

élelmiszer

„Vannak általános előírások és ajánlások az élelmiszerek címkézésére; élelmiszer-adalékanyagok, szennyezők és peszticid-maradványok; elemzési és mintavételi módszerek; élelmiszer-higiénia; táplálkozás és speciális diétás célú ételek; élelmiszer-behozatali és kiviteli ellenőrzési és tanúsítási rendszerek; az állatgyógyászati ​​készítmények maradványai az élelmiszerekben. Az Országos Egészségügyi, Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság a területen előírja azokat a konkrét jogszabályokat, amelyekben a Codex Bizottságtól kapott szabványokat említik, megyei szinten pedig az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság ellenőrzi, hogy az élelmiszeripar gazdasági szereplői végrehajtják-e azokat. nyilatkozta Dr. Dorin Imbrea, a DSVSA igazgatóhelyettese.