Élelmiszer növények
Amikor az élelmiszer-egyensúlyról beszélünk, azt gondolom, hogy a legfontosabb megérteni, hogy nem kell radikálisan változtatnunk, nem ajánlott sok ételt törölni a napi étrendünkből, hanem inkább egészséges összetevőket adni hozzá, és új étkezési szokásokat építeni, ill. új, könnyebb életmód.
Leggyakrabban táplálkozási és diétás tanácsadás során azt tapasztalom, hogy az emberek túlságosan támaszkodnak az állati eredetű feldolgozott élelmiszerekre, és túl kevés gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeset vagy diót fogyasztanak.
A növények ereje az, hogy természetesen egyensúlyba hozzák testünket, részünkről nem sok erőfeszítés nélkül. Alapvetően ahelyett, hogy kulináris döntéseinket korlátozott számú összetevőre korlátoznánk, a megoldás az, hogy lehetőségeinket a lehető legtöbb növény és növényi eredetű termék fogyasztására nyitjuk meg.
A napi étrendben a megnövekedett növényi élelmiszerek fogyasztása segít kiegyensúlyozott táplálkozási profilban. A növényi összetevők optimálisan fogyasztják az élelmi rostokat, természetesen nem tartalmaznak koleszterint vagy laktózt, és általában alacsony a kalóriabevitelük. Bár nem vagyok a vegán ételek híve, úgy gondolom, hogy a napi menüben annyi zöldség, gyümölcs és növényi termék szerepel a legjobb megoldás a kiegyensúlyozott menüben.
Leggyakrabban azt javaslom vásárlóimnak, hogy minden főétkezéskor fogyasszanak zöldséget. Mindig meglepődöm azon, hogy általában kevesen esznek különböző típusú zöldségeket, a leggyakoribb lehetőségek a paradicsom, a paprika és a saláta. Tehát az első lépés a kiegyensúlyozott menü felépítése felé megismételni, hogy minden főétkezésnél a lehető legtöbb különféle zöldséget kell megenni, kb. És így barátkoznak meg klienseim a különféle zöldségfajtákkal, a borsótól kezdve a fehérrépáig és a tökig.
Ezután a napi harapnivalókhoz és reggelihez ajánlásaim az idényjellegű gyümölcsök, diófélék és nyers magok rendszeres fogyasztására vonatkoznak, de olyan növényi termékekre is, amelyek diverzifikálják az étkezési lehetőségeket.
A legjobb példa reggelire az étkezési lehetőségek sokfélesége - ideális esetben minden nap valami mást kell választanunk reggelire, hogy energiával, zamatokkal és érdekes textúrákkal kezdjük a napunkat. A klasszikus reggeli ételek mellett - a különféle módon elkészített tojások, egy szendvics grillel és néhány zöldséggel - egy ideje az Alpro növényi termékeket ajánlom vásárlóimnak, a joghurt alternatívájaként. A finom és krémes állag mellett az Alpro joghurt alternatívája nem tartalmaz laktózt vagy koleszterint, körülbelül 4 gramm növényi fehérje van a készítményben, és a választott választéktól függően a cukor bevitele 2 g és 11 között változik, mindez növényi eredetű.
Az Alpro joghurt alternatívája négyféle változatban található meg: természetes, őszibarackkal, áfonyával, málnával és áfonyával ízesítve, mindez reggelire vagy snackre alkalmas napközben.
A kiegyensúlyozott és ízletes élet érdekében az a javaslatom, hogy növeljem a növényi termékek napi bevitelét, ami segít nekünk abban, hogy több étkezési lehetőségünk legyen.