Élelmiszerpazarlás Kevesebb élelmiszer kidobása - így! SZÓRAKOZÁSRA
Az élelmiszer-pazarlás árt a léleknek - és akik túl sokat vásárolnak, a készpénzt is kidobják. Ezért válunk most cukorrépa-mentőkké és tehénértőkké.
És megint megcsináltam. Ételeket dobtam a kukába, mert a szemem ismét nagyobb volt, mint a gyomrom. Bár régóta tudom: Az élelmiszer-pazarlás rendetlenség! Megörülhettem volna szomszédomat a többi húsgombóccal, vagy az almákat kint rakhattam az új csereasztalra - ahol mindenki megszabadulhat attól, amit már nem használhat, de valaki más nagyon jól használhatja. Sajnos hiányzott. Most megvan a saláta - vagy inkább bűnös lelkiismeret. De ezzel nem egyedül vagyok, hanem egy hatalmas pazarló közösség része vagyok.
Már tudtam?
Ennyire pazarlóak vagyunk az étellel
- Minden német évente átlagosan 82 kiló ételt dob el. Legtöbben nem tervezik meg elég pontosan a vásárlásaikat, vagy nem megfelelően tárolják őket
- Németországban 6,7 millió tonna hulladék keletkezik az eldobott élelmiszerekből
- Az élelmiszer-pazarlás 44 százaléka gyümölcs és zöldség
És különösen keserű:
Az összes étel körülbelül fele velünk együtt a szemétbe kerül; sokat, mielőtt még bejutna a házba!
Akár deformálódott körte, töpörödött alma, akár hátszínű burgonya - mindent, ami nem felel meg a szabványnak, kidobják a szupermarketben. Mi, fogyasztók, a többit a konyhában végezzük. Olyan sokat tehetek ez ellen. Vásárlás közben húzzam össze magam, és találjak pontosan. Ne mindig keresse a legszebbet, de néha mentsen meg egy ráncos répát. Megszimatolva megtudhatja, mit használhatok még a lejárati időn túl is. Vagy tanulja meg a maradék főzés művészetét. Már jó tudni: Az éttermekben már nem szoros öklű emberként tekintek rám, hanem trenddiktorként, amikor átadom a pincér kutyás táskáit a maradékaimért. Húsfogyasztással még több lehetséges:
Tehénrésszel jó életet adhatok egy tehénnek, később pedig megadhatom a szeletemnek a nevét.
Addig leszek fizető szponzor, amíg elegendő friss hús barát nem jelentkezett a Herta-mba. Aztán levágják, felosztják és elküldik. De ha az utolsó találkozás a tányéromon lévő Herta-darabommal túl kedves a szívemnek, bérelhetek egy „Cow For You” -t, megnézhetem webkamerán keresztül, és a sajtomat elküldhetik nekem. Éljen és éljen, a lényeg az, hogy véget vessen a túlzásnak!