Élelmiszerpiramis 0-6 éves gyermekeknél
Az ételek diverzifikálásával az anyukák aggódnak a kisgyerek jól étkezése miatt. Túl sok gyümölcsöt és kevés húst adok? A gyerekem nem eszik túl sok kenyeret? Stb.
Mi az étkezési piramis?
Az Élelmiszer piramis segítségével jobban megértheti, hogy az ételek hogyan oszlanak csoportokra. Miért vannak felsorolva alul, mások pedig felül? Mivel a piramis alján vagy alján lévő ételeket nagyobb mennyiségben kell fogyasztani, mint a tetején találhatóakat.
A jó táplálkozás továbbra is a legbiztonságosabb, kiegyensúlyozott és változatos módszer az egészséges és fejlett gyermek születésére.
Miért különbözik a gyermekek étkezési piramisa a felnőttekétől?
A válasz egyszerű: A gyermekek nőnek, és más táplálkozási szükségleteik vannak, mint a felnőttek. Az étrendben az első drámai változás egy éves kor után következik be, amikor a speciális bébiételekről az elfogyasztott és a felnőttek ételeire vált.
Súlygyarapodás gyermekeknél átlagosan 2-3 kg/év 9-10 éves korig és 6-8 cm magasságnövekedés/év.
A növekedés során a gyermekeknek változatos étrendet kell követniük, a termékek sokféleségével, hogy minden táplálkozási igényt kielégítsenek, és állandó ízeket és különböző ízeket alakítsanak ki.
Ebben a döntő fejlődési időszakban a gyermek táplálkozása tartalmaznia kell:
- Lassú szénhidrátok (szemek, lisztből készült termékek, zöldségek, gyümölcsök);
- Egy- és többszörösen telítetlen zsírok (olajok, zsíros halak, olajos gyümölcsök);
- Kiváló minőségű fehérje (sovány hús, hal, tojás);
- Tej és könnyű tejtermékek.
Szükséges elkerülni:
- Gyors szénhidrátok (cukor);
- Telített zsír (zsíros hús, felvágott);
- Sűrített sajtok (sajt, olvasztott sajt).
Mi befolyásolja a növekvő gyermekeket:
Növekedés vágott és be súly a gyermekek egészségének és táplálkozásának egyik legjobb mutatója.
A méret és súly a következőktől függ:
Családi történelem: A magas szülőknek általában felnőtt gyermekeik vannak. Ezenkívül a kicsi szülőknek általában kisgyermekeik vannak.
Szex: Az óvodáskorú fiúk általában magasabbak, mint az azonos korú lányok. A pubertásig azonban hasonló súlyúak lesznek.
Táplálás: Egészséges étrendre van szükség a gyermek jó növekedéséhez.