Élelmiszertrendek 2020 A hagyományos étkezési szokások megváltoznak
Élelmiszertrendek áttekintése 2020: Az étkezési szokások és a társadalmi trendek változásai jelentik-e a hagyományos étkezések végét? Mi lesz a bevásárlókosárban és a tányéron 2020-ban és a jövőben? Mi meleg a gasztro-jelenetben? A Hanni Rützler által készített Food Report 2020 fM-infografikánk bemutatja, mely témák mozgatják a piacot, hosszú távon megváltoztatják a táplálkozást és a fogyasztói magatartást, és ezáltal növekvő kihívások elé állítják a táplálkozási szakértőket is.
Az „Élelmezési jelentés 2020” 120 oldalnyi koncentrált információt nyújt a legfrissebbekről Fejlesztések és jövőbeli témák az élelmiszer- és italpiacon.
Kövess minket Facebook, Instagram és Twitter
ÉS
soha ne hagyjon ki egyet fitneszmenedzsment HÍREK!
Élelmiszer-szakértő, Hanni Rützler
Valami történik Németország tányérjain - ma már tudjuk, mit fogunk enni holnap: A neves élelmiszer-szakértővel, Hanni Rützlerrel együtt a Zukunftsinstitut öt izgalmas fejezetben követi a jelenlegi trendeket feltárja a jövőbeli kihívásokat.
„Az élelmiszer-trendek a látható jelenségek
mélyebb identitásváltások a társadalomban.
Azok, akik megtanulják helyesen olvasni őket, megértik a jövő kódjait. "
_______________________________
Harry Gatterer, a Zukunftsinstitut ügyvezető igazgatója
A hagyományos ételek vége
Sokáig Reggeli ebéd és vacsora társadalmi-kulturális mindennapjaink, valamint a miénk hagyományos étkezési szokások dombornyomott. Azok a harapnivalók, mint a csokoládé és a Co., a kicsi éhségre valók voltak A főétkezések az előtérben voltak. Ez ma más.
Snack - az étkezés új módja: Azért társadalmi változások és a jelenlegi táplálkozási trendek A szakértő szempontjából a klasszikus főételeket egyre inkább harapnivalók és számos apró miniétkezés, úgynevezett „mimas” váltja fel.
Ezt a videót a Youtube beágyazva játssza le. A Google adatvédelmi irányelvei érvényesek
Így eszünk ma: A irányzat egyértelműen egyéni, időben rugalmas, kisebb és változatos Mini étkezések. A mai fogyasztók lényegesen gyakrabban snack, enni a munka közben vagy gyakrabban útközben.
Egyéni étkezési szokások
Ennek ellenére nem akarnak a magukénak Életmód és megtenni egyéni étkezési szokások nélkül. Ma falatként, holnap Mimaként - halj meg Sokszínűség és rugalmasság lehetővé teszik:
„Minden étel, minden étel falatkává válhat.
És bármilyen étel snack lehet egy nap alatt,
étkezés a másiknál."
_______________________________
Hanni Rützler, élelmiszer-szakértő
Színes és egészséges - a klasszikus tányérételnek megvan a maga napja?
Étel és Smoothie tálak, ramen, bento dobozok, tapasok, pakolások és amit mindannyian neveznek, csak néhány a sok más változat közül, amelyeket itt megemlítünk. Akár házi, akár vásárolt - ezek az ételek egyre népszerűbbek.
Meal Prepper, DIY and Co.
A menük tetején vannak Éttermek és szállítási szolgáltatások és alatt vannak „Étkezési készítmények” és a „csináld magad étel virtuózok” nagyon népszerűek. (Olvassa el még: Ha egyszer főz, négyszer eszik - könyvtipp 'Étkezés előkészítése')
Gyorsétterem helyett gyors
Függetlenül attól, hogy lassú étel, alacsony szénhidráttartalmú, organikus vagy vegán - ez a tendencia egyértelműen a „gyorsétteremtől a gyorsétteremig” és jobb minőségű és egészségesebb termékek előtérbe kerülni.
Az egészségesekkel és a gyorsakkal Ételtál receptek a DHfPG táplálkozási szakértőitől felkészült minden napra és snackre bárhol, bármikor, változatos és egészséges:
Ezt a videót a Youtube beágyazva játssza le. A Google adatvédelmi irányelvei érvényesek