Élelmiszer-vásárlási szokások - Verda Mano

Első „kevésbé műanyag” kihívás: változtassa meg vásárlási szokásait, különösen az élelmiszer-vásárlást.
Esetemben ez valóban nem kis feladat, mert főleg szupermarketekből szereztem be magam, és eddig igazán nem figyeltem a csomagolásra.

mano

Megtettem az első „zöldebb versenyek” kirándulást. Mivel szombat volt, a hűtőm túl üres volt ahhoz, hogy túlélje a hétvégét, és nem volt hová máshová mennem a házam körül, úgyis elmentem a szupermarketbe. De ahelyett, hogy a Lidlbe járnék, ahogy általában szoktam, mert ez a legközelebb van (és itt Németországban a Lidl egy intézmény!), Inkább egy szupermarketet választottam, amely távolabb van, de amely teljes választékú bio- és helyi termékeket tartalmaz. Legalábbis, ha nem is a kistermelőtől származik, két kritériumnak is megfelelt.

Az első kirándulás értékelése: ó, a gálya! Már egy szupermarket polcain járva, amikor úgy döntött, hogy eltávolítja a műanyagot, ugyanaz a hatása van, mint egy pékségbe menet teljes lendülettel! Mindenhol ott vannak.

A szokásos termékek legalább 50% -át ki kellett törölnem a kosaramból.

Húztam a bevásárló listámat:

  • reszelt sajt (műanyag zacskóban)
  • hummus
  • vákuumcsomagolt hús
  • nem helyi gyümölcsök és zöldségek (ami eléggé csökkenti a lehetőségeket). A banánt leszámítva, mert az év ezen időszakában, ha azt akarom, hogy a gyerekeim képesek legyenek friss gyümölcsöt enni, nincs sok választási lehetőségem és hetente egy avokádóm (az előző 4 vagy 5 helyett!)
  • filében értékesített zöldségek
  • tej a Tetra Pak-ban
  • friss tészta
  • vákuumcsomagolt sonka
  • vákuumcsomagolt sajt
  • vákuumfüstölt lazac

Üvegtartályok mellett döntöttem a legfontosabb dolgokért:

  • tejpalackok
  • joghurtok (ezért nagy cserépben)
  • a friss tejszínt
  • kompótok gyerekeknek
  • gyümölcslé, ha lehetséges, de az íze nem ugyanaz, mint a műanyag palackban

A műanyagnak engedtem néhány alapvető dolgot:

  • kókusztej, még mindig naponta fogyasztja az úr (határozottan, ez szabotázs!). Nem található más lehetőség
  • tiszta friss citruslé
  • a vaj alumínium csomagolásában
  • szénsavas vizes palackok

A hentes részleg eladója nem pislogott, hogy betegye a sonkámat és a kolbászt (hé, Németországban élünk!).