Élénk zöldségsaláta csirkével és dióval

• Kikötő: 2
• Idő: 20 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 313
• KH: 5 g
• E: 39 g
• K: 14 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 300 g csirkemell
• 200 g uborka
• 200 g meggyparadicsom
• 15 g földimogyoró
• 4 szár koriander, friss
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors
• 2 evőkanál olívaolaj

készítmény

1. Mossa meg a zöldségeket, és hagyja lecsöpögni. • Mossa meg a csirkemellet, és szárítsa meg. • Melegítse fel a grill serpenyőt és ecsetelje meg kevés olívaolajjal. • A húst ízesítse sóval, borssal, és az állagától függően mindkét oldalán grillezze, oldalanként 8-10 percig.
2. Felezd meg a paradicsomot és vágd csíkokra az uborkát. • Mossd meg a koriandert, és rázd szárazra, majd szedd le a leveleket. • Helyezd a paradicsomot, az uborkát és a koriandert két tányérra.
3. Vágja a húst csíkokra, és tegye hozzá a zöldségekhez. • Adjon hozzá mogyorót a salátához és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---