Életem a WW-vel - kísérletek a konyhámból
Az év elején mondtam, hogy újra fogyni akarok. Megint azért, mert ez a téma fiatalságom óta kísér. 2016-ban kezdtem el először a WW-t és lefogytam 12 kg-ot. Akkor nagyon jól működött számomra, amint itt olvashatja. Sajnos tavaly nagyon gondatlan voltam, és sok vakáció és ünnepség révén ismét 10 kg-ot híztam. 1,63 cm magasságban és 72,5 kg súlyban egyszerűen nem éreztem magam jól.
WW röviden és tömören elmagyarázta
Szóval újrakezdtem a WW-vel 2020. január 6-án. Most három különböző program létezik, és én a lila programot választottam. Ha a WW-vel kezdi, meg kell válaszolnia néhány kérdést. Ezután a WW javasol egy színt, amely megfelelhet Önnek. Ezt elfogadhatja, vagy egyszerűen maga változtathatja meg. A programok az alábbiak szerint különböznek:
Zöld program: A napi pontok nagy része megvan (esetemben 30), de csak a gyümölcsök és zöldségek mentesek a pontoktól
Kék program: Kevesebb napi pontod van (esetemben 23), és a gyümölcsök, zöldségek és a fehérjében gazdag ételek pontoktól mentesek
Lila program: Neked van a legkevesebb napi pontod (esetemben 16), de a gyümölcsökben, zöldségekben és fehérjében gazdag ételek mellett teljes kiőrlésű termékek, burgonya és még sok más is található. pontoktól mentes
A napi pontok mindenki számára egyediek, és magasság, életkor és súly szerint kerülnek meghatározásra. Ezen felül vannak heti pontok, amelyeket használhat, de nem muszáj. Ezek is mindenki számára különbözőek, és különleges alkalmakra is felhasználhatók.
Itt mindent újra elolvashat pontosan.
Az összes programot ismertem, mióta 2016-ban elindítottam a zöld programot, és sikereim is voltak. A kék program 2018-ban és 2019-ben kísért. A lila programot választottam, mert ez nagyobb szabadságot adott nekem. Szabadságok, hogy ne mérlegelj és ne számolj mindent. Ezek a szabadságok megkönnyítették számomra az életet. De ez az én személyes tapasztalatom. Elég fegyelmezett vagyok ahhoz, hogy ne töltsem meg magam (teljes kiőrlésű) tésztával, de élvezem a luxust, hogy nem kell csak 60 g-ot nyomnom. Ettől kezdve nagyon könnyen bekerültem a programba, mert soha nem volt éhségérzetem. Addig ettem, amíg jóllaktam. De már nem.
A mindennapjaim a WW-vel
Valójában alig töltöttem be a napi 16 pontomat az első hetekben. Bár ezt nem szabad csinálnod, jól kijöttem vele és az első 4 hétben majdnem 5 kg-ot fogytam. Azt kell mondanom, hogy az első 4 hétben én is következetesen kerülgettem az ipari édességeket, bár napi pontjaim még mindig maradtak. Ehelyett inkább 0 pontos snackekkel kedveskedtem magamnak. És igen, este könnyen megeszek egy egész doboz csicseriborsót. Ez az oka annak is, hogy nem mindig merítettem ki a napi tételeimet. Ha a nap nagy részében nulla ételt fogyasztok, akkor nem kell napi édességeket vagy alkoholt fogyasztanom. Mert nulla ételnek is van kalóriája. Soha nem számoltam kalóriát, és nem számítottam át a mindennapokban elfogyasztott kalóriákat, de ezt a tényt mindig szem előtt kell tartanod.
Sokan tudni akarták, hogy valójában mit eszek vagy ettem egész nap. Reggelire maximum napi 2 pontot használok. A hét folyamán leginkább zabkását, gyümölcsöt vagy éjszakai zabot készítenek. Alapvetően mindent vaskos ízzel édesítek, ezért cukor nélkül. Az eritrit is pontokban lenne szegény, de nem szeretem annyira. De mindenkinek magának kell döntenie. Hétvégén mindig zabpehely vagy telített kenyér van. Ezeknek 0 pontjuk van a lilára. Vaj helyett ezt a WW-ből származó kenést használom. Feltétként általában szeletelt csirkemellet vagy könnyű csirkeszalámit választok. Időközben azonban mindennel kedveskedem is, amit csak érzem. Hébe-hóba vannak palacsinták. Itt aztán 5 pont adódik a reggelire.
Ebédidőben valójában csak uzsonnát eszem. Mikor a munkahelyemen vagyok, csak adok hozzá joghurtot, zabpelyhet vagy kenyeret felvágottakkal. De mivel hónapok óta a házirendben vagyok, ebédre nyári tekercsek, skyr palacsinták vagy edamame tálak vannak. Délutánonként mindig valami édesgel kedveskedem. Néha ez egy WW-bár, egy fehérje puding vagy valami házi készítésű, mint ez a clafoutis, mangó-citromos sajttorta, áfonyás pogácsa stb. Nyáron gyakran van fagylalt. Vagy házi készítésű szép krém, vagy pontbarát alternatívák, pl. Ehrmann vagy HaloTop.
Este mindannyian meleg ételt fogyasztunk együtt. Általában 8-10 pontom van hátra vacsorára. Igyekszem minden nap behozni valamilyen változatosságot ide. Hetente egyszer vagy kétszer van tészta (pl. Bologneséval, brokkoli sajtmártással vagy hagymás-tejszínes mártással), majd valami rizzsel (pl. Ez az ínyenc szelet, giroszkóp vagy palacsintakebab) és burgonyával. Ha valami édeset akarok, szeretek quinoa rizspudingot készíteni. Legtöbbször az edényeknek csak 3-5 VP van adagonként, ezért jól tudom kezelni. És itt is szeretném még egyszer hangsúlyozni, hogy nem eszek minden nap egy hegyi tésztát, rizst vagy burgonyát. De én sem mérek belőle semmit. Néha 3 burgonyát eszek, néha 4. Általában 4 - 6 evőkanálnyit használok rizsként köretként. Ha utána még mindig éhes vagyok, megnézem egy második pillantást. De itt általában 15 percet várok, hogy beálljon a teltségérzet. Gyakran már egyáltalán nem vagyok éhes.
Valahányszor kedvet kapok a tévé elé, mikrohullámú popcornt, ropogós csicseriborsót vagy fagyasztott szőlőt eszek. Itt megtalálhatja kedvenc harapnivalóimat.
Munka és magánélet egyensúlya
Azt is tudni akarta, hogyan tartsa be az étkezési tervet a család és a munka ellenére, és mit eszik a családom. Ennek betartása valójában számomra nem jelent problémát, hiszen amúgy is mindig főzök és elkészítem az étkezési terveket. Nem számít, hogy fogyni akarok-e vagy sem. Tehát ez nem változás számomra. Csak azt állítottam be, amit eszünk. És az egész családnak együtt kell járnia, de ez nem probléma. Az általam készített étel egészséges és ízletes. Természetesen a férjem inkább minden nap eszik szeletet, krumplit vagy pizzát. De ez sem lenne előnyös számára, így mindannyian ugyanazt az ételt fogyasztjuk együtt, bár az adagok természetesen eltérőek. Mindig 4 főre főzök, pedig csak 2 felnőtt és 1 gyermek vagyunk. A férjem könnyen megiszik 2-3 adagot. Nagyon szerencsés vagyok, hogy a lányom is hihetetlenül sokoldalúan étkezik. A paprikát, a cukkinit és a paradicsomot leszámítva valójában mindent zöldségben fogyaszt. Legyen szó karfiolról, spenótról, brokkoliról vagy a cukorról. Ez természetesen nagy szabadságot ad nekem az étkezés tervezésében. Ha továbbra sem felelek meg az ízlésének, akkor is lehetősége van kenyeret készíteni vagy joghurtot enni.
Laza, maradjon a labdán, és tippek a kitartáshoz
Azt is szerette volna tudni, hogy mit kell tennie azokon a napokon, amikor ünnep van. Nos itt mindenkinek magának kell döntenie. Ha havonta egyszer buli van, akkor a napon is túlléphet és élvezheti a napot. Ha minden héten van ünnepség, akkor ott is meg kell fékezned magad. Erre szolgálnak a heti pontok. Ezen felül napi 4 pontot spórolhat annak érdekében, hogy egy napra együtt költsük el őket. Be kell vallanom, hogy az év elején - főleg a diéta elején - én is visszavonultam a bulizáshoz. Amíg a motiváció magas és a mérlegen folyamatosan csökken a szám, addig ez könnyebb. Ilyen napokon egyensúlyba hozhatja a fogyasztását a testmozgással. Ezzel eljutottunk jóváhagyásom következő pontjához.
Sport
Valójában alig sportolok. Bár évek óta heti egy alkalommal végzek gyomor-, láb- és fenéktanfolyamot, erre március közepe óta nem került sor. Mint fent említettem, ritkán kezelem napi 10 000 lépést. Amikor 6000 lépésem van, az sok. Tehát elmondhatom, hogy javarészt csak a diétámtól fogytam. De időnként görkorcsolyát csinálok. Húsvétkor, amikor túlzásba estem, szinte minden nap 40-50 perc görkorcsolyát korcsolyáztam. Aztán vannak olyan fázisok, amikor hetekig egyáltalán nem vezetek. Jelenleg visszatértem a görkorcsolyára, egyszerűen azért, mert úgy gondolom, hogy jó élvezni az időjárást. Ha ez lehetséges, akkor a sportot végleg be kell építenie a mindennapokba. Legalábbis azokon a napokon, amikor többet ettem vagy rágcsáltam, megpróbálok valamilyen gyakorlással pótolni. Néha működik, néha nem 😉
Tippek kezdőknek
Végül néhány tipp kezdőknek:
1.) Készítsen tervet a napra. Reggel már tudom, mit fogok enni este. Tehát előre megterveztem a pontokat, és azt is tudom, hogy délután egy fagyival kedveskedhetek-e. De ha csak elkezdek enni, akkor megeshet, hogy nap közben értelmetlenül eszem a pontokat, este pedig éhen halok.
2.) Nem baj, ha valamivel megkényezteted magad. Ha különös kedvem van valami édeset enni, akkor ezt is megeszem. Akkor talán csak egy fél kopogtatósáv vagy csak egyfajta kártya. A másik fele másnapra maradhat. A pontokat biztonságosan befektetheti. Csak az a fontos, hogy leírjuk őket, és a többi ponttal együtt "költségvetésbe hozzuk". Minden lehetséges, ha jól tervez.
Alapvető élelmiszerek
Mindig legyen otthon olyan alapanyag, amellyel gyorsan elkészíthet valamit, ha nincs kedve főzni. Számomra a következő ételek:
Teljes kiőrlésű tészta -> Egy csipetnyi felhasználással készíthet néhány sült tésztát tojással 😉
Zabpehely -> zabpelyhet vagy zabkását
A paradicsompüré és a leszűrt paradicsom gyógynövényekkel -> csodálatos helyettesítők a paradicsommártásban
Baromfi bécsi kolbászok -> A kolbászos tésztasütőt mindig gyorsan elkészíthetem vele
Fagyasztott zöldségek -> Mindig van borsó és sárgarépa a házban
Az Alpro édesítetlen mandulateje -> minden desszerthez használom. Nagyon kevés pontja van, és nagyon ízlik nekem. Csak egy korty normál tejre van szükségem a kávéban 😉
Rama Cremefine 7% zsírtartalmú főzéshez -> tejszín helyett
Könnyű és ropogós kenyér -> 3 szeletnek 2 pontja van
Sovány kockára vágott sonka
Hollandaise légère szósz a THOMY-tól -> 5 evőkanál 2 pontot tartalmaz
Reszelt sajt könnyű (ezt szeretem a legjobban)
Alacsony zsírtartalmú krémsajt (pl. Az Exquisa Fitline-tól, 0,2% zsírtartalommal)
Skyr és joghurt 0% zsírtartalommal
Szemcsés krémsajt 0,8% zsírtartalommal (szintén az Exquisa cégtől)
WW Spread -> A kedvencem a vaj helyettesítőjeként
A következő termékeket tudom nektek ajánlani nassolásra. Gyakran megmentetted a napomat 🙂
Jég:
Langnese Twister Mini (2 fő/fagylalt)
Halo Top Popsicle (3 VP/fagylalt)
Ehrmann magas fehérjetartalmú fagylalt (5 SP csészénként)
Édesség:
Corny Free Granola bárok (2 SP báronként)
Magas fehérjetartalmú puding (4 SP csészénként)
Egyébként csaknem mindent édesítek a TÖBB TÁPLÁLKOZÁS Vaskos ízével. Itt már részletesen beszámoltam róla. Az eamk10 kóddal 10% kedvezményt kapsz ott!
Remélem, hogy ezzel minden kérdésére válaszolhattam. Ha nem, kérem, hagyjon megjegyzést!