Életem diétaként, vagy hogyan segíthet nekünk egy egészségügyi edző - Florina Badea
Életem étrendként, vagy hogyan segíthet nekünk egy egészségügyi edző
Valahogy azt hiszem, hogy követtem az anyai modellt. Anyámnak, egy gyönyörű és vékony nőnek körülbelül 30 éves koráig, miután megváltozott az anyagcseréje, súlyproblémái voltak. Azóta gyakran hallottam vitákat a kilogrammok, a kövér vagy vékony emberek számáról, arról, hogyan kell kinéznünk és mit kell tennünk azért, hogy karcsúak maradjunk öregségig. Csak a megbeszélések kissé túl gyakoriak voltak, megszállottan gyakoriak. Elég sokat befolyásoltak engem, és lehetséges, hogy ezek az alapjaim annak a kapcsolatnak, amelyet ma a testem alakjával és azzal, ahogy tegnapig láttam magam, önbecsüléssel és az egész ötletegyüttessel a fejemben. egy fiatal nőnek.
Így egész életem diéta volt. Írhatnék egy könyvet arról, hogy hány diétát tartottam, arról, hogy mi lett az eredmény - elég súlyos gyomorproblémák, hány szakemberrel konzultáltam, és hány desszerttányérnál valóban nyálas voltam. Hány megbánásom volt, amikor tartózkodtam, és hány megrovást tettem, amikor megettem valamit, amit "nem szabad". És hogy nem érezhettem magam jól, csak bizonyos pillanatokban, rövid ideig.
Nem sikerült és mindent elölről kezdtem, felfedeztem a Pilates programot, de a gyakorlatok közepette elaludtam, tengeri moszatba és más növényekbe burkolóztam, és az űrhajós jelmezben megálmodtam, hogyan fogok bársonyos és tónusú bőrrel kinézni, diétát kezdtem, de otthagytam és így tovább, amíg a testem és én nem merültünk ki annyi próbából, és fel sem fogtuk, mi lehet igazán előnyös számára.
A történet tágabb, néha vicces és tragikus egyszerre, amit azt akarok mondani, hogy általában egy ilyen megközelítést érdemes elkezdeni, amikor sikerül tisztáznunk néhány dolgot. Az egyik az miért akarunk rugalmasabbak lenni vagy fogyni valójában. Mert ezt csináljuk - jobban érezni magát, jobban megnézni az irodát, a férj szemében, így követelik meg tőlünk a társadalmi normák, így került be a fejünkbe stb. E motiváció tisztázása nélkül nem csodálkozom azon, hogy kudarcom minden alkalommal kiszámítható volt.
Vannak szakemberek, akik irányítanak minket, de nehéz kitalálni, hogy mi a szerepük, milyen messzire megy, és mindegyik mennyit tud segíteni. De mindenekelőtt mennyire kell magunknak részt vennünk és mennyire tudunk részt venni ebben az egész folyamatunkban, önmagunkkal. Meglátogattam a legtöbbjüket, és az eredmények sajnos rövid életűek voltak számomra. 🙁
Anna az INTEGRATÍV EGÉSZSÉGÜGYI Edző. Kíváncsi lehet, hogy mit jelent ez a szakma, és mi a különbség táplálkozási vagy diabetológus lét között. Nagyon nagy, és megkértük, hogy magyarázza el az alábbi anyagban. Számomra ez volt a válasz a kérdésemre - miért buktam el minden alkalommal?
Megkértük Annát, hogy mondjon néhány szót arról az emberről, akiről Anna és hogyan jött gyakorolni ezt a hivatást. Sok érdekes dolgot megtudtam, a vele folytatott beszélgetésből és az interjúból. Hoztam néhány döntést, amelyeket már elkezdtem a gyakorlatban megvalósítani. De rád bízom, hogy saját maga fedezze fel, hogyan tud Anna segíteni nekünk! Legyen hasznos számunkra!
Anna Ghica egy olyan férfi, aki 7 évvel ezelőtt súlyos egészségügyi problémákkal küzd. Mivel nem sikerült megoldást találnia az orvosi rendelőkben, keresni kezdte az internetet, és életében először (!) Olvasni kezdett az étrend és az egészség szoros kapcsolatáról. Önmagában elfogadta a nyers vegán étrendet, és - az új ételstílus és a szuperételek segítségével - visszanyerte immunitását. Néhány évvel az új kezdet után újabb epifánia volt - az egyensúly és az egészség nem csak az általad fogyasztott ételekből származik. Fogába vette a szívét, és feladta a hivatást, amely nem okozott kiteljesedést és örömet. Biotermékekkel foglalkozott, a www.superalimente.ro internetes áruházzal, és két évvel ezelőtt befejezte az integratív táplálkozás amerikai iskoláját, az Institute for Integrative Nutrition, New York. Ma integratív egészségügyi edző, tevékenységét annak a célnak szenteli, hogy a személyes példamutatás erejével és az elmúlt években megszerzett információk megosztásával több egészséget és kiteljesedést biztosítson a körülötte lévő embereknek.
- Az elmúlt években hazánkban az a tendencia figyelhető meg, hogy az emberek egészséges életet éljenek, különösen a táplálkozás szempontjából. Ez pozitív tendencia, bár a románok és különösen a gyermekek elhízásával kapcsolatos tanulmányok továbbra is aggasztanak minket. Másrészt az európai vagy nemzetközi kultúrákból vett különféle áramlások és különböző étrendek követői léteznek, amelyek az embereket egyre jobban megzavarják, amikor egészséges étrendet követnek, ami igazán megfelel nekik. Szakemberként milyen általános ajánlásokat ad nekünk?
Így van, a táplálkozás a pillanat egyik legvitatottabb területe, és mindegyik elmélet saját tudományos/orvosi érvekkel jár, ami valódi nehézségekbe sodor minket. Úgy gondolom, hogy a megoldás része az, hogy megvizsgáljuk, mi mindezen gondolatáram közös, és mindannyian ezt mondják ne tévedj zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztva. És az én szempontom szerint 100% -ban helytálló, mert az immunrendszer munícióját - vitaminokat, ásványi anyagokat, fitotápanyagokat, fenolokat stb. - innen vesszük. Ezután a megoldás következő része indul kísérletezni és megnézni, mit mond testünk. Úgy gondolom, hogy a táplálkozás szempontjából vannak néhány általánosan érvényes igazságok, de annak oka, hogy miért nem érezzük mindannyian optimálisnak őket követve, az az, hogy mindannyian saját visszaélés/elhanyagolás/sajátos egészségügyi kihívások/genetikai örökség csomagjainkkal érkezünk.
- Szerinted mi a legnagyobb élelmiszerprobléma Romániában?
Azt hiszem, kettőt mondanék, mert ugyanolyan mindenütt látszanak. Étvágy a feldolgozott élelmiszerekhez, vagyis szószok, chipsek, rágcsálnivalók, gyárilag készített édességek, gyönyörű színű csomagokba csomagolt ételek - amelyeket minden életkorban látunk. És a második, az élelem minél olcsóbb fogyasztásának öröme, anélkül, hogy megkérdőjeleznék, milyen alapanyagokat használtak fel, így egy 2 fogásos ebédmenü és egy desszert az étteremben 12 és 18 lej közé kerülhet.
- Melyek a legártalmasabb ételek?
Iparilag nevelt csirkék és halak, finomított cukor, rossz minőségű tejtermékek, gyárilag készített édességek - vagyis mindaz, ami olyan vegyi anyagokat visz be az emberi emésztőrendszerbe, amelyeknek semmi köze nincs az ételhez.
- Másrészt, melyek azok a legegészségesebb ételek, amelyeket ehetünk, tekintve a gyanúkat, amelyek a gyümölcsök és zöldségek fölött lebegnek, mind a hazai, mind az importált termékek mellett a tejtermékek és a sajtok? Az utóbbi időben nem hiszem, hogy egy élelmiszer kategóriát is elkerülne egy botrány, beleértve a híres olasz olívaolajat is ...
A világ gazdálkodási gyakorlata nagyon aggasztó, igaz, de ez nem azt jelenti, hogy nem tartok zöldségeket és gyümölcsöket az egészséges ételek listáján. Van peszticidekkel, gombaölőkkel, gyomirtókkal való szennyeződés, nem tagadom, de mégis olyan vitamin- és ásványianyag-bevitelt hoznak nekünk, amellyel más élelmiszercsoportoknál nem rendelkezünk. Mi maradtunk az a kötelesség, hogy folyamatosan tájékozódjanak, és hajlamosak mindig a lehető legjobb választást választani. A webhelyem egyik cikkében pontosan erről a témáról beszéltem, és megosztom az olvasóival, mert ott megtalálják - azt hiszem - a nagyon hasznos ajánlásokat: http://www.annaghica.ro/anna Találd meg-blog/cikk/gyümölcsök és zöldségek-vegyszerekkel-mit csináljunk az ele.html-vel.
- Mit gondol a diétákról általában? Vannak szakemberek, akik mindet szétszerelik, és hagyományos támogatóik. Valójában, amikor szükségünk van az étrend megváltoztatására vagy néhány kilóval kevesebbre, hogyan döntsünk?
A diéták NEM működnek. Sőt, azt tévesztjük meg, hogy azt hisszük, hogy elég egy bizonyos ideig fegyelmezni az étrendünket, utána minden megengedett. A statisztikák azt mutatják minden korlátozáson alapuló étrend esetében, amelyet követünk, legalább egyenlő időtartama lesz az ellenőrizetlen étkezésnek. Egy 2007-ben 19 000 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy a súlygyarapodás legjobb előrejelzője az volt, hogy az előző években diétázott-e vagy sem, és hogy a fogyók 83% -a hízott többet. kg, mint amennyit elveszítettek.
Hogy válaszoljak, tudom, hogy igazat mondok, de ez: A felesleges kilók fogyására a válasz a tartósan kiegyensúlyozott életmód elfogadása. Amiben: sejtjeink táplálására eszünk és nem csak az ízlelőbimbók örömére, már nem a kényelmet és az örömöt keressük a tányérban, hanem életünk minden más területén, ahol hiányoznak, testileg egyre aktívabbá válunk (vagyis elkezdünk A-ból B-be járni, gyakrabban járunk ki, biciklire ülünk stb.).
- Mi a különbség a táplálkozási és az egészségügyi edző között, és mindegyik mennyiben tud nekünk segíteni? Honnan tudjuk, melyikre lehet szükségünk? Mi az az érték, amelyet az egészségügyi edző hoz az ételfegyelemre tett kísérletünkben?
Ellentétben a táplálkozási szakértő klasszikus megközelítésével, aki ételmenüt és valószínűleg a mögöttes érveket mutat be Önnek., egy egészségügyi edző segíti ügyfelét abban, hogy megtalálja a szükséges motivációt a változtatásokhoz. Értékelje az ügyféllel azt a ritmust, amelyben az ügyfél kényelmesen változtathat, hogy tartósak legyenek. Gyakran harmadik személyként jár el, akihez az ügyfél kötelezettséget vállal. Az egészségügyi edzővel való együttműködés az önismeret és az újrafelfedezés folyamata, mert legtöbbször arra megyünk, ami a tányéron kívül történik. De mindennél jobban az egészségügyi edző nem csak felesleges kilókkal dolgozik. Gyakorlatom során sok olyan nővel dolgozom együtt, akik szembesülnek a hormonális egyensúlytalanságokkal, olyan emberekkel, akik szeretnék visszanyerni immunitásukat, olyanokkal, akik megelőzésre törekszenek az élelmiszer-átképzési programba való belépéssel.
- A románok készek egészségügyi edzőhöz fordulni? A romániai coaching piac kezdett formálódni, és számtalan szolgáltató van egy ilyen szolgáltatáshoz. Alapértelmezés szerint az ügyfelek kezdték megérteni, hogy egy profi edző mit segít nekik szakmai és személyes életükben. A táplálkozási útmutatást illetően a dolgok menete?
Egyre többen megértik, hogy ha az egészségről van szó - például a háziorvos ajánlásain túl -, a tájékozott beszélgetőpartner, aki tudja, hogyan vezetheti az átalakulás folyamatát, rövidítés a pozitív eredményekhez. Úgy gondolom, hogy ezen a téren még mindig szükség van az oktatásra, mert új és mivel gyakran várjuk az ilyen típusú szolgáltatások ingyenességét, de a valóság azt mutatja, hogy az emberek információra éhesek és megértették, mit jelent a szakmai segítség.
- Ki használja a legtöbbet az egészségügyi edző szolgáltatásait - férfiak vagy nők és mi motiválja őket?
A nők kétségtelenül. Ők a lándzsahegyek, valójában a személyes fejlődés bármely területén. Jobban felkészültek arra, hogy kívülről segítséget kapjanak, és elhatározták, hogy javítják a körülöttük élők életét is. Mint mondtam, nem túl széles spektrumon dolgozom - a hormonális egyensúly helyreállításán, az ételek átnevelésén/méregtelenítésén, az egészséges fogyáson és az immunitás visszanyerésén.
- Gondolod, hogy a gyerekeknek is szükségük van egészségügyi edzőre? Mit gondol erről az óvodai programról?
A gyermekek szüleinek meg kell hallaniuk az egészségügyi edzők üzeneteit. Tudom, hogy sokan már aggódnak az egész család egészségéért, de még sok másra van szükségünk. A gyermekek természetes módon hajlamosak arra, ami egészséges és tápláló. Szükséges, hogy mi, szülők, ne torzítsuk ezt a kényelmet, kényelmet, az, hogy nem tanulhatunk vagy tesztelhetünk valami újat. Szerintem nagyon jó, amikor az óvodák azzal vannak elfoglalva, hogy egészséges ételeket biztosítsanak a gyerekeknek, saját konyhájukban főzve, de ezt tudom alapvető fontosságú, hogy mi történik otthon, és mit csinálnak a szülők, amelyek az ilyen korú gyermekek igazi példaképei.
- Mit gondol a zöldség- és gyümölcslevekről, valamint a méregtelenítő kúrákról? Hogyan telnek a folyékony napok és milyen időszakra?
Nagy támogatója és gyakorlója vagyok nekik. Az emésztőrendszerre szükség van a gondozásunkra, amelyet ilyen jellegű szünetekkel nyilváníthatunk meg. Személyes gyakorlatom az, hogy minden évszak elején 7-10 napig ilyen kúrát végzek. Megszoktam őket, nem kötelességből teszem őket - az elején, amikor sokkal nehezebb volt, hallgattam a testemre, és 3, vagy 5, vagy csak 1 nap után álltam meg J És egy nap üdvözlendő! Rájöttem, hogy a siker abszolút kulcsa az előre megtervezés és az előkészítés - napi léterv és időben történő vásárlások. Nagy segítség, hogy most hidegen sajtolt gyümölcsleveket találunk a szupermarketekben, és én is használom őket, amikor az idő nem engedi elkészíteni a saját levemet, amikor a testem megköveteli etetését. Itt írtam meg a 2015 őszi folyékony héten szerzett tapasztalataimat, amelyek sok embert arra késztettek, hogy kipróbálják ugyanazt az élményt: http://www.annaghica.ro/anna-ghica-blog/item/un-post- with-juice-by-7-day-impressions-personale.html. Tudom, hogy a nyilvános térben sok olyan hang szól, amely kritizálja a méregtelenítő megközelítést - bizonyos szempontok szerint igazuk van, de nem teljesen. A méregtelenítés rendkívüli eszköz az egészség és az energia növelésére, és ami igazán meggyőzhet bennünket, az az, hogy személyesen éljük át ezt az élményt és nézzük meg, milyen előnyökkel jár.
Fotóforrás: Pinterest és Anna Ghica személyes archívuma