Elfelejtett zöldségek Villa és bikini
Karcsúsító van a réten !
Az elfelejtett zöldségek visszatérnek! Visszatérés, lendület, mivel minden karcsúsító recepthez társulnak! Nagymamáink kertjében van valami, ami örömet szerez az ízlelőbimbóinknak !
Tányérjaink "új" csillagai
Télen néha nehéz kijönni a fáradhatatlan, de borongós sárgarépa, póréhagyma és burgonya trióból! Mi van, ha valami szokatlant tesz a tányérjára koponyával, csicsóka, patisson, pasztinák, rutabaga, chervil ... Ezek a zöldségek valóban finom, finom és illatos ízeket kínálnak, amelyek megízlelik az ízünket! Még a nagy szakácsok is a nagymama főzéséhez mennek, hogy szublimálják őket, és egy második életet kapjanak! Ami a vegetáriánusokat illeti, örülnek neki, mert ezek az egészséges termékek kiválóan alkalmasak az egészségre és többféle kulináris lehetőséget kínálnak az ínyenceknek. !
Mindezek az elfelejtett zöldségek a "gyökérzöldségek" kategóriájába tartoznak, az őseink ételeinek fő támaszai, gyakran az éhínség szimbólumai, az őseink által fogyasztott levesek alapjai! Ezek az elfeledett zöldségek mára megváltoztatták állapotukat, megtalálhatók az ökológiai piacok standjainál vagy kis luxus élelmiszerboltokban, amelyeket gyakran magas áron adnak el. !
Egészségügyi előnyök
Természetesen vannak furcsa neveik, amelyeket néha nehéz megjegyezni! Ennek ellenére kiváló egészségügyi előnyök. Vitaminokban, rostokban, ásványi anyagokban, béltranzit-erősítőkben gazdag, antioxidáns hatással is rendelkeznek! Röviden, az elfelejtett zöldségek fogyasztása fiatalos! Lehet ez az örök fiatalság titka? Ez kétségtelenül lépés a formában maradás felé! Ráadásul, ha van egy zöld hüvelykujjad és egy kertész lelke, könnyedén megnövesztheted őket a kertedben! Mit takaríthat meg, miközben előnyben részesíti az egészséges és 100% -ban természetes étrendet !