ELHÍZÁS A méregtelenítő és természetes enzim, amely kiküszöböli a glükóz egészségi állapotát
Ez a Montreali Egyetem csapatának ígérete az, hogy cukros ételeket fogyaszthatunk bűnösség nélkül, és különösen káros hatások nélkül a túlzott cukor esetén. Ezek a kutatók most fedeztek fel egy glicerin-3-foszfát-foszfatáz (G3PP) nevű enzimet, amely részt vesz a glükóz és a lipidek használatának szabályozásában. Funkciója, hogy ellensúlyozza a cukor toxikus hatásait a test különböző szerveiben! Fontos felfedezés, mert ez az enzim áll a szövetek összes tápanyagcseréjének középpontjában. A Proceedings of the Academy of Academy című folyóiratban bemutatott felfedezés, amely ezért új terápiás lehetőségeket nyit meg az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben.
Mivel a G3PP képes méregteleníteni a felesleges cukrot a sejtekből: „Ha a glükóz rendellenesen magas a szervezetben, a glükózból származó glicerin-3-foszfát túlzott szintet ér el a sejtekben. A glicerin-3-foszfát ezen túlzott metabolizmusa károsíthatja a különböző szöveteket. Megállapítottuk, hogy a G3PP képes lebontani ennek a glicerin-3-foszfát-feleslegnek a nagy részét és elterelni a sejtről, így az inzulintermelő hasnyálmirigy-béta-sejtek és különféle szervek védve vannak a magas glükózszint toxikus hatásaitól ”- magyarázza. Marc Prentki, a CRCHUM kutatója és a Montreali Egyetem professzora.