Elhízás Argilin - Arginin Citrullin
A nyugati világban, és ma már az alacsonyabb nemzeti össztermékkel rendelkező országokban is az elhízás (zsírosodás) a fogyatékosság és a halál egyik jelentős oka. Évente körülbelül 2,6 millió halálesetet regisztrálnak világszerte az elhízás miatt. Egy 2011-ben közzétett hosszú távú tanulmány 199 állam adatainak felhasználásával kimutatta, hogy 500 millió embert tartottak elhízottnak, másfél milliárd embert pedig túl kövérnek. Ez azt jelenti, hogy a túlsúlyosak száma megduplázódott 1980 óta. A táplálkozási szakemberek szerint társadalmunkat olyan elhízás szorongatta, amely olyan, mint egy menthetetlen járvány.

Különböző másodlagos betegségek a poggyászban
A sokféle másodlagos betegség, amely a pszichológiai problémáktól az arteriosclerosisig, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségeken át a diabetes mellitusig terjedhet, elhízásban problematikus. Többek között stroke-ot vagy szívrohamot eredményeznek. Nem csoda, hogy az Egészségügyi Világszervezet és az amerikai egészségügyi tisztviselők halálos fertőző betegségként javasolják az elhízás elleni küzdelmet.
Mint egy globális fertőző betegség
Az úgynevezett testtömeg-index (BMI) a személyes elhízás kockázatát mutatja. A testtömeg és a magasság kapcsolatát kifejező mérték.